ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ С НАПРАВЛЯЮЩИМИ APACH BAKERY LINE E2K2S TS

Печь подовая с подставкой с направляющими APACH BAKERY LINE E2K2S TS – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и предприятий общественного питания, предназначенное для выпечки хлеба, пиццы, лепешек и других изделий на поду. Благодаря продуманной конструкции и точному контролю температуры обеспечивает равномерное пропекание и высокое качество продукции.

Рабочие характеристики

• Размеры печи: 1040×1335×2165 мм (Д×Ш×В).


• Полезная высота пода: 180 мм (3 уровня).


• Мощность: (5,8 кВт × 3) + 0,5 кВт.


• Напряжение: 380 В.


• Независимый парогенератор на каждый под.


• Панель управления touch screen с контролем температур (верх/низ).

Особенности и опции

• Подставка с направляющими (высота 740 мм).


• Козырек с вытяжкой (высота 335 мм).


• 2 изоляционных модуля по 100 мм.


• Соединительный комплект для воды и электричества.


• Возможность работы с форматом листов 60×80 см.

Области применения

• Выпечка хлеба, багетов, булочек.


• Приготовление пиццы, фокаччи, лаваша.


• Производство кондитерских изделий.

Конструктивные особенности

• Прочная стальная рама с антикоррозийным покрытием.


• Точная регулировка температуры для разных видов выпечки.


• Эргономичная панель управления с сенсорным экраном.


• Встроенная система пароувлажнения для идеальной корочки.

Комплектация

• Печь с подставкой и направляющими.


• Козырек с вытяжкой.


• Изоляционные модули.


• Соединительные элементы для подключения.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.