ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ С НАПРАВЛЯЮЩИМИ APACH BAKERY LINE E2LK2SHSE DPBI-T

Печь подовая с подставкой с направляющими APACH BAKERY LINE E2LK2SHSE DPBI-T – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и кондитерских, обеспечивающее равномерный нагрев и высокое качество выпечки. Идеально подходит для приготовления хлеба, пиццы, пирогов и других изделий на поду.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1235 × 1310 × 2165 мм


• Мощность: 22,1 кВт (7,2 кВт × 3 + 0,5 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Полезная высота пода: 180 мм (3 уровня)


• Высота подставки: 740 мм


• Козырек с вытяжкой и пароконденсатором


• Цифровая панель управления с раздельным контролем температуры (верх/низ)


• Независимый парогенератор для каждого пода

Рабочие характеристики

• Размер пода: 80×60 см


• 2 изоляционных модуля по 100 мм


• Козырек: 335 мм


• Вес: 635 кг (700 кг в упаковке)

Особенности и опции

• Соединительный комплект для воды и электричества


• Направляющие для удобства загрузки и выгрузки


• Итальянское производство – гарантия надежности

Области применения

• Пекарни: выпечка хлеба, багетов, булочек


• Пиццерии: приготовление пиццы с хрустящей корочкой


• Кондитерские: выпечка пирогов, кексов, бисквитов


• Рестораны и кафе: свежая выпечка для гостей

Конструктивные особенности

• Прочная подставка с направляющими для удобства работы


• Трехуровневая система пода для одновременного приготовления нескольких изделий


• Парогенератор обеспечивает оптимальную влажность для идеальной корочки

Комплектация

• Печь с подставкой


• Цифровая панель управления


• Пароконденсатор и вытяжка


• Соединительные элементы для воды и электричества

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.