ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ С НАПРАВЛЯЮЩИМИ APACH BAKERY LINE E4K1S DPBI-T

Печь подовая с подставкой с направляющими APACH BAKERY LINE E4K1S DPBI-T – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и предприятий общественного питания, предназначенное для выпечки хлеба, пиццы, лепешек и других изделий на поду. Благодаря продуманной конструкции и цифровому управлению обеспечивает равномерный нагрев и точный контроль температуры.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1735×1310×1835 мм


• Мощность: 19,5 кВт (9,5 кВт × 2 + 0,5 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Размер пода: 80×120 см


• Вес: 590 кг (700 кг в упаковке)

Рабочие характеристики

• Цифровая панель управления с раздельным контролем температуры верхней и нижней зон


• Независимый парогенератор для каждого пода, обеспечивающий оптимальную влажность при выпечке


• Полезная высота пода: 180 мм (2 шт.)


• Подставка с направляющими высотой 740 мм, козырек с вытяжкой (335 мм)

Особенности и опции

• 2 изоляционных модуля по 100 мм для снижения теплопотерь


• Соединительный комплект для воды и электричества


• Козырек с вытяжкой для отвода избыточного тепла и пара

Области применения

• Выпечка хлеба, багетов, лепешек, пиццы и других изделий


• Использование в пекарнях, ресторанах, кафе и на пищевых производствах

Конструктивные особенности

• Прочная стальная конструкция с термоизоляцией


• Удобная регулировка температуры верхней и нижней камер


• Эргономичная подставка с направляющими для удобства работы

Комплектация

• Печь с подставкой


• Козырек с вытяжкой


• Изоляционные модули


• Соединительные элементы для воды и электричества

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.