ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ С НАПРАВЛЯЮЩИМИ APACH BAKERY LINE E4LK2S DPBI-T

Печь подовая с подставкой с направляющими APACH BAKERY LINE E4LK2S DPBI-T – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и кондитерских цехов. Она предназначена для выпечки хлеба, пиццы, пирогов и других изделий на поду с равномерным распределением тепла. Благодаря трехкамерной конструкции и цифровому управлению обеспечивает высокую производительность и точность температурного режима.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1235 × 1780 × 2165 мм


• Количество камер: 3


• Мощность: (9,9 кВт × 3) + 0,5 кВт


• Напряжение: 380 В


• Пароувлажнение: Да (независимый парогенератор на каждый под)


• Тип управления: Digital (цифровая панель)


• Подключение к водопроводу: Да


• Размер пода: 120 × 80 см


• Высота пода (полезная): 180 мм (3 шт.)


• Подставка: 740 мм


• Козырек с вытяжкой: 335 мм


• Изоляционные модули: 2 × 100 мм


• Вес: 870 кг (без упаковки), 940 кг (в упаковке)

Рабочие характеристики

• Точный контроль температуры благодаря цифровому управлению.


• Равномерный нагрев в каждой камере.


• Автоматическое пароувлажнение для идеальной корочки.


• Энергоэффективность за счет изоляционных модулей.

Особенности и опции

• Независимые парогенераторы для каждого пода.


• Козырек с вытяжкой для отвода избыточного тепла.


• Соединительный комплект для воды и электричества.


• Прочная подставка с направляющими для удобства загрузки.

Области применения

• Пекарни – выпечка хлеба, багетов, булочек.


• Пиццерии – приготовление пиццы с хрустящей корочкой.


• Кондитерские – выпечка пирогов, кексов, печенья.


• Рестораны и кафе – свежая выпечка для гостей.

Конструктивные особенности

• Трехкамерная система для одновременной работы с разными режимами.


• Цифровая панель управления с интуитивным интерфейсом.


• Прочный корпус из нержавеющей стали.


• Эргономичная высота пода для удобства работы.

Комплектация

• Печь с тремя подами.


• Подставка с направляющими.


• Козырек с вытяжкой.


• Изоляционные модули.


• Соединительный комплект для воды и электричества.

Заказывайте Печь подовую APACH BAKERY LINE E4LK2S DPBI-T с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.