ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ С НАПРАВЛЯЮЩИМИ APACH BAKERY LINE E4LK4SHSE DPBI-T

Печь подовая с подставкой с направляющими APACH BAKERY LINE E4LK4SHSE DPBI-T – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и кондитерских цехов, предназначенное для выпечки хлеба, пиццы, пирогов и других изделий на поду. Благодаря трехкамерной конструкции и цифровому управлению обеспечивает равномерный нагрев и точный контроль температуры.

Основные характеристики

• Ширина: 1235 мм


• Длина: 1780 мм


• Высота: 2225 мм


• Количество камер: 3


• Мощность: 30,2 кВт (9,9 кВт × 3 + 0,5 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Пароувлажнение: Да


• Подключение к водопроводу: Да


• Тип управления: Digital


• Габариты в упаковке: 2100 × 1400 × 2200 мм


• Вес: 900 кг (1150 кг в упаковке)

Рабочие характеристики

• Полезная высота пода: 180 мм (2 камеры), 240 мм (1 камера)


• Размер пода: 120 × 80 см


• Независимый парогенератор для каждой камеры


• Цифровая панель управления с раздельным контролем температуры (верх/низ)

Особенности и опции

• Подставка с направляющими (высота 740 мм)


• Козырек с вытяжкой и пароконденсатором


• 2 изоляционных модуля (100 мм)


• Соединительный комплект для воды и электричества

Области применения

• Выпечка хлеба, багетов, булочек


• Приготовление пиццы, фокаччи, лаваша


• Производство кондитерских изделий (пироги, кексы)

Конструктивные особенности

• Трехкамерная система для одновременной работы с разными режимами


• Усиленная теплоизоляция для снижения энергопотерь


• Эргономичная высота пода для удобства загрузки

Комплектация

• Печь с подставкой


• Козырек с вытяжкой


• Пароконденсатор


• Изоляционные модули


• Комплект подключения

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.