ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С РАССТОЙКОЙ APACH BAKERY LINE E2K1PH DP

Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E2K1PH DP – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и кондитерских цехов. Она идеально подходит для выпечки хлеба, пиццы, пирогов, булочек и других изделий, требующих равномерного пропекания и качественной расстойки.

Основные характеристики

• Ширина: 1335 мм


• Длина: 1040 мм


• Высота: 1940 мм


• Количество камер: 2


• Мощность: 13,6 кВт (5,5 кВт × 2 + 0,5 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Тип управления: цифровая панель


• Пароувлажнение: да, с независимым парогенератором на каждый под


• Подключение к водопроводу: да


• Размер пода: 60×80 см


• Полезная высота пода: 180 мм (2 шт.)


• Высота расстойки: 455 мм


• Высота козырька: 335 мм


• Вес: 635 кг (680 кг в упаковке)

Рабочие характеристики

• Температурный режим: точное поддержание заданной температуры


• Равномерный нагрев: за счет продуманной конструкции камер


• Быстрый прогрев: благодаря мощным нагревательным элементам


• Регулируемое пароувлажнение: для получения идеальной корочки

Особенности и опции

• Цифровая панель управления – удобная настройка параметров выпечки.


• Независимый парогенератор для каждого пода – контроль влажности в каждой камере.


• Изоляционные модули 100 мм – снижение теплопотерь и экономия энергии.


• Соединительный комплект для воды и электричества – упрощает монтаж.

Области применения

• Пекарни и кондитерские – выпечка хлеба, булок, круассанов.


• Рестораны и кафе – приготовление пиццы, фокаччи, лепешек.


• Фудкорты и мини-пекарни – компактные размеры и высокая производительность.

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали.


• Две независимые камеры с отдельными настройками.


• Удобная загрузка и выгрузка изделий.


• Эргономичный дизайн для удобства работы.

Комплектация

• Печь с расстойкой


• Цифровая панель управления


• Соединительный комплект для воды и электричества


• Изоляционные модули

Заказывайте печь подовую с расстойкой APACH BAKERY LINE E2K1PH DP с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.