ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С РАССТОЙКОЙ APACH BAKERY LINE E2L224PAP DPBI-T

Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E2L224PAP DPBI-T – профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Она идеально подходит для выпечки хлеба, булочек, пиццы, пирогов и других изделий, требующих равномерного пропекания и контроля влажности.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1235×1310×2060 мм


• Количество камер: 2


• Мощность: 16,9 кВт (7,2 кВт × 2 + 0,5 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Тип управления: цифровой (Digital)


• Пароувлажнение: да, с независимым парогенератором на каждый под


• Подключение к водопроводу: да

Рабочие характеристики

• Размер пода: 80×60 см


• Высота пода (полезная): 240 мм (2 шт.)


• Высота расстойки: 845 мм


• Высота козырька: 335 мм


• Изоляционные модули: 2 шт. по 100 мм

Особенности и опции

• Цифровая панель управления с раздельным контролем температур (верх/низ)


• Козырек с вытяжкой для отвода избыточного тепла


• Соединительный комплект для воды и электричества


• Независимый парогенератор для каждой камеры

Области применения

• Пекарни и мини-пекарни – для выпечки хлеба, багетов, круассанов


• Кондитерские – для бисквитов, пирогов, эклеров


• Кафе и рестораны – для приготовления пиццы, фокаччи, лепешек

Конструктивные особенности

• Двухкамерная конструкция позволяет одновременно выпекать разные виды продукции


• Усиленная теплоизоляция для энергоэффективности


• Эргономичная расстойка для удобства работы

Комплектация

• Печь с расстойкой


• Панель управления


• Соединительные элементы для воды и электричества


• Козырек с вытяжкой

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.