ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С РАССТОЙКОЙ APACH BAKERY LINE E2LK1P DPBI-T

Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E2LK1P DPBI-T – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и кондитерских, обеспечивающее высокое качество выпечки за счет точного контроля температуры и влажности.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1235×1310×1940 мм


• Количество камер: 2


• Мощность: 16,9 кВт (7,2 кВт × 2 + 0,5 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Тип управления: цифровая панель


• Пароувлажнение: да (независимый парогенератор на каждый под)


• Подключение к водопроводу: да


• Вес: 550 кг (620 кг в упаковке)

Рабочие характеристики

• Полезная высота пода: 180 мм (2 шт.)


• Высота расстойки: 845 мм


• Высота козырька: 335 мм


• Размер пода: 80×60 см


• Контроль температуры: раздельный (верх/низ)

Особенности и опции

• Цифровая панель управления с точной регулировкой параметров


• Два изоляционных модуля (100 мм) для энергоэффективности


• Козырек с вытяжкой для отвода избыточного тепла


• Соединительный комплект для воды и электричества

Области применения

• Выпечка хлеба, пиццы, булочек, круассанов


• Приготовление кондитерских изделий


• Использование в пекарнях, кафе, ресторанах

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Двухкамерная система для одновременной работы с разными режимами


• Эргономичная конструкция для удобства обслуживания

Комплектация

• Печь с расстойкой


• Соединительные элементы для воды и электричества


• Изоляционные модули


• Козырек с вытяжкой

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.