ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С РАССТОЙКОЙ APACH BAKERY LINE E2LK3P DPBI-T

Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E2LK3P DPBI-T – профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Она предназначена для выпечки хлеба, пиццы, пирогов, булочек и других изделий с возможностью предварительной расстойки теста.

Основные характеристики

• Размеры (Ш×Г×В): 1235×1310×2510 мм


• Количество камер: 4


• Мощность: 31,3 кВт (7,2 кВт × 4 + 0,5 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Тип управления: цифровая панель


• Пароувлажнение: да, независимый парогенератор на каждый под


• Подключение к водопроводу: да

Рабочие характеристики

• Полезная высота пода: 180 мм (3 шт.), 240 мм (1 шт.)


• Высота расстойки: 695 мм


• Высота козырька: 335 мм


• Размер пода: 80×60 см


• Контроль температуры: раздельный (верх/низ)

Особенности и опции

• Цифровая панель управления с точным контролем температуры


• Два изоляционных модуля (100 мм) для энергоэффективности


• Козырек с вытяжкой для отвода избыточного тепла


• Соединительный комплект для воды и электричества

Области применения

• Выпечка хлеба, багетов, булок


• Приготовление пиццы, фокаччи, лаваша


• Производство кондитерских изделий (кексы, пироги)


• Использование в пекарнях, ресторанах, кафе

Конструктивные особенности

• Прочная стальная конструкция


• Эргономичная расстойка для удобства работы


• Оптимальная теплоизоляция для снижения энергопотребления

Комплектация

• Печь с 4 камерами


• Расстойный шкаф


• Козырек с вытяжкой


• Изоляционные модули


• Комплект подключения

Заказывайте печь подовую с расстойкой APACH BAKERY LINE E2LK3P DPBI-T с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.