ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С РАССТОЙКОЙ APACH BAKERY LINE E2LK4PHSE DPBI-T

Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E2LK4PHSE DPBI-T – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и кондитерских, обеспечивающее высокое качество выпечки за счет равномерного нагрева и точного контроля температуры.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1235×1310×2180 мм


• Мощность: 24,1 кВт (7,2 кВт × 3 + 0,5 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Вес: 730 кг (в упаковке – 850 кг)


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 1 год

Рабочие характеристики

• Размер пода: 80×60 см


• Цифровая панель управления с контролем двух температур (верх/низ)


• Независимый парогенератор на каждый под


• Высота полезного пространства:
  
  
  • Пода: 180 мм (2 шт.), 240 мм (1 шт.)
  
  
  • Расстойки: 695 мм
  
  
  • Козырька: 335 мм
  
  
  
  

Особенности и опции

• 2 изоляционных модуля (100 мм) для энергоэффективности


• Козырек с вытяжкой и пароконденсатором


• Соединительный комплект для воды и электричества


• Возможность подключения к централизованному водоснабжению

Области применения

• Выпечка хлеба, пиццы, круассанов, булочек и других изделий


• Производство кондитерских и ресторанных десертов


• Использование в пекарнях, кафе, пиццериях и кулинарных цехах

Конструктивные особенности

• Прочная стальная конструкция с термоизоляцией


• Эргономичная система управления


• Оптимизированная система парообразования для равномерного пропекания

Комплектация

• Печь с расстойкой


• Цифровая панель управления


• Парогенераторы (по одному на каждый под)


• Козырек с вытяжкой и пароконденсатором


• Соединительные элементы для воды и электричества

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.