ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С РАССТОЙКОЙ APACH BAKERY LINE E4LK1P DPBI-T

Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E4LK1P DPBI-T – профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Она предназначена для выпечки хлеба, булочек, пирогов, пиццы и других изделий с возможностью предварительной расстойки теста.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1235 × 1780 × 1940 мм


• Количество камер: 2


• Мощность: 22,3 кВт (9,9 кВт × 2 + 0,5 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Тип управления: цифровая панель


• Пароувлажнение: да


• Подключение к водопроводу: да


• Полезная высота пода: 180 мм (2 шт.)


• Высота расстойки: 845 мм


• Высота козырька: 335 мм


• Вес: 735 кг (815 кг в упаковке)

Рабочие характеристики

• Цифровой контроль температуры: раздельный для верхней и нижней зоны


• Независимый парогенератор для каждой камеры


• Размер пода: 120 × 80 см

Особенности и опции

• 2 изоляционных модуля по 100 мм для энергоэффективности


• Козырек с вытяжкой для отвода избыточного тепла


• Соединительный комплект для воды и электричества

Области применения

• Выпечка хлеба, багетов, булочек


• Приготовление пиццы, пирогов, лаваша


• Производство кондитерских изделий

Конструктивные особенности

• Прочная стальная конструкция


• Эргономичная цифровая панель управления


• Оптимальная теплоизоляция для равномерного пропекания

Комплектация

• Печь с расстойкой


• Соединительные элементы для воды и электричества


• Изоляционные модули

Заказывайте печь подовую с расстойкой APACH BAKERY LINE E4LK1P DPBI-T с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.