ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С РАССТОЙКОЙ APACH BAKERY LINE E4LK3P DP

Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E4LK3P DP – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и кондитерских, где требуется высокое качество выпечки с сохранением традиционных технологий. Идеально подходит для приготовления хлеба, пиццы, пирогов и других изделий, требующих равномерного пропекания и контроля влажности.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1235 × 1780 × 2510 мм


• Количество камер: 4


• Мощность: 42,1 кВт (9,9 кВт × 4 + 0,5 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Тип управления: цифровая панель


• Пароувлажнение: да, с независимым парогенератором на каждый под


• Подключение к водопроводу: да

Рабочие характеристики

• Размер пода: 120 × 80 см


• Высота пода (полезная): 180 мм (3 шт.), 240 мм (1 шт.)


• Высота расстойки: 695 мм


• Высота козырька: 335 мм


• Дополнительно: 2 изоляционных модуля по 100 мм, козырек с вытяжкой

Особенности и опции

• Цифровое управление – точная настройка температуры и влажности.


• Независимый парогенератор для каждого пода – равномерное увлажнение.


• Соединительный комплект для воды и электричества.


• Козырек с вытяжкой – эффективное удаление избыточного тепла.

Области применения

• Пекарни: выпечка хлеба, багетов, булочек.


• Пиццерии: приготовление пиццы с хрустящей корочкой.


• Кондитерские: выпечка пирогов, кексов, бисквитов.


• Рестораны и кафе: свежая выпечка для гостей.

Конструктивные особенности

• Прочная стальная конструкция с термоизоляцией.


• Эргономичная расстойка для удобства работы.


• Компактные размеры при высокой производительности.

Комплектация

• Печь с 4 камерами.


• Цифровая панель управления.


• Соединительный комплект для воды и электричества.


• Козырек с вытяжкой.


• 2 изоляционных модуля.

Заказывайте печь подовую с расстойкой APACH BAKERY LINE E4LK3P DP с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.