ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С РАССТОЙКОЙ APACH BAKERY LINE E4LK6P DPBI-T

Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E4LK6P DPBI-T – профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Она предназначена для выпечки хлеба, булочек, пирогов, пиццы и других изделий с возможностью предварительной расстойки теста.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1235×1780×2300 мм


• Количество камер: 3


• Мощность: 32,2 кВт (9,9 кВт × 3 + 0,5 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Тип управления: цифровая панель


• Пароувлажнение: да, с независимым парогенератором на каждый под


• Подключение к водопроводу: да

Рабочие характеристики

• Полезная высота пода: 240 мм (3 пода)


• Высота расстойки: 695 мм


• Высота козырька: 335 мм


• Размер пода: 120×80 см


• Контроль температуры: раздельный (верх/низ)

Особенности и опции

• Двойная изоляция (100 мм) для энергоэффективности


• Козырек с вытяжкой для отвода избыточного тепла


• Цифровая панель управления с точным контролем параметров


• Соединительный комплект для воды и электричества на 3 пода

Области применения

• Выпечка хлеба, багетов, булочек


• Приготовление пиццы, лаваша, лепешек


• Производство кондитерских изделий


• Использование в пекарнях, ресторанах, кафе

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Эргономичная система управления


• Надежная система пароувлажнения


• Удобная загрузка и выгрузка изделий

Комплектация

• Печь с расстойкой


• Соединительный комплект для воды и электричества


• Козырек с вытяжкой

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.