ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С РАССТОЙКОЙ APACH BAKERY LINE E6PSK2P DPBI-T БЕЗ ПАРОУВЛАЖНЕНИЯ

Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E6PSK2P DPBI-T без пароувлажнения – профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Она предназначена для выпечки хлеба, булочек, пирогов и других изделий с возможностью предварительной расстойки теста. Благодаря отсутствию пароувлажнения печь идеально подходит для продукции, не требующей дополнительного пара в процессе выпечки.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1735×1780×2120 мм


• Мощность: 38,5 кВт (13,5 кВт × 3 камеры + 0,5 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Количество камер: 3


• Тип управления: цифровая панель с контролем температуры (верх/низ)


• Подключение к водопроводу: Да


• Вес: 1190 кг (1300 кг в упаковке)

Рабочие характеристики

• Полезная высота пода: 180 мм (3 уровня)


• Высота расстойки: 695 мм


• Высота козырька: 335 мм


• Размер пода: 140×120 см


• Изоляция: 2 модуля по 100 мм


• Козырек с вытяжкой

Особенности и опции

• Цифровое управление с раздельным контролем температуры верхней и нижней зон


• Прочная конструкция с усиленной теплоизоляцией


• Козырек с вытяжкой для отвода избыточного тепла


• Соединительный комплект для электрического подключения

Области применения

• Выпечка хлеба, багетов, булочек


• Приготовление пирогов, пиццы, лепешек


• Производство кондитерских изделий

Конструктивные особенности

• Трехкамерная конструкция с независимым нагревом


• Усиленная теплоизоляция для энергоэффективности


• Удобная панель управления с точной регулировкой температуры

Комплектация

• Печь с расстойкой


• Козырек с вытяжкой


• Соединительный комплект для электричества

Заказывайте печь подовую с расстойкой APACH BAKERY LINE E6PSK2P DPBI-T без пароувлажнения с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.