ПЕЧЬ ПОДОВАЯ WACHTEL PICCOLO IQ C L

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Д×В): 1050×1100×320 мм


• Мощность: 5,15 кВт


• Напряжение: 380 В


• Количество камер: 1


• Размер камеры (Ш×Д×В): 605×805×200 мм


• Размер противня: 600×400 мм


• Вместимость пицц: 2 шт.


• Вес: 135 кг (155 кг в упаковке)

Рабочие характеристики

• Тип управления: сенсорная панель IQ Touch


• Пароувлажнение: да


• Подключение к водопроводу: да

Особенности и опции

• Равномерный нагрев за счет продуманной конструкции камеры.


• Система пароувлажнения для сохранения сочности выпечки.


• Сенсорное управление с интуитивным интерфейсом.


• Прочная конструкция из качественных материалов.

Области применения

• Пиццерии – идеальна для приготовления пиццы с хрустящей корочкой.


• Пекарни – подходит для выпечки хлеба, булочек и пирогов.


• Рестораны и кафе – универсальное решение для разнообразной выпечки.

Конструктивные особенности

• Компактные габариты при высокой производительности.


• Эргономичная панель управления с точными настройками.


• Удобная загрузка благодаря оптимальной высоте камеры.

Комплектация

• Печь подовая Wachtel Piccolo IQ C L


• Противень 600×400 мм