ПЕЧЬ ПОДОВАЯ WIESHEU SMART DECK

Основные характеристики

• Размеры (Ш×Г×В): 1079×930×389 мм


• Мощность: 4 кВт


• Напряжение: 380 В


• Количество камер: 1


• Размер камеры: 605×405×170 мм


• Размер противня: 600×400 мм


• Вместимость пицц: 1 шт.


• Вес: 122 кг (142 кг в упаковке)

Рабочие характеристики

• Пароувлажнение: Да (для сохранения сочности выпечки)


• Подключение к водопроводу: Да


• Тип управления: От панели печи

Особенности и опции

• Интеграция с конвекционной печью: Поставляется только в комплекте с конвекционной печью Dibas Smart


• Равномерный нагрев: Обеспечивает стабильный результат выпечки


• Прочная конструкция: Долговечность и надежность в эксплуатации

Области применения

• Пиццерии: Идеальна для приготовления классической пиццы с хрустящей корочкой


• Пекарни: Подходит для выпечки хлеба, булок, лепешек


• Рестораны и кафе: Позволяет готовить ароматные блюда в печи

Конструктивные особенности

• Компактные габариты для удобства размещения


• Прочная стальная конструкция


• Эффективная система пароувлажнения

Комплектация

• Поставляется в комплекте с конвекционной печью Dibas Smart