Печь подовая WLBAKE 3D.3T4060

Печь подовая WLBAKE 3D.3T4060 – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и кондитерских цехов, обеспечивающее равномерный нагрев и высокое качество выпечки. Благодаря пароувлажнению и многоуровневой конструкции печь идеально подходит для приготовления хлеба, пирогов, пиццы и других изделий, требующих стабильного температурного режима.

Основные характеристики

• Количество камер/секций: 3


• Количество уровней: 3


• Размер противня, мм: 600×400 / 800×600


• Мощность, Вт: 15 000


• Напряжение питания, В: 380


• Диапазон температур: 0…300 °C


• Габариты (Д×Ш×В), мм: 1600×1070×1670


• Вес, кг: 530

Рабочие характеристики

• Пароувлажнение камеры: есть (на каждый под)


• Высота пода, мм: 180


• Тип подключения к воде: проточный


• Материал корпуса: нержавеющая сталь

Особенности и опции

• Стеклянные двери для визуального контроля процесса выпечки


• Навесной вентилируемый кожух для защиты от перегрева


• Колеса для удобного перемещения


• Функция расстойки для улучшения качества теста

Области применения

• Пекарни – выпечка хлеба, багетов, булочек


• Кондитерские – приготовление пирогов, кексов, бисквитов


• Рестораны и кафе – изготовление пиццы, лаваша, лепешек

Конструктивные особенности

• Напольная установка с устойчивой рамой


• Три независимых пода для одновременного приготовления разных видов продукции


• Проточная система пароувлажнения для создания оптимальной влажности

Комплектация

• Печь подовая WLBAKE 3D.3T4060


• Навесной вентилируемый кожух


• Колеса для транспортировки

Заказывайте печь подовую WLBAKE 3D.3T4060 с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.