ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ZANOLLI T POLIS 6/MC30/ПОД/ПАР

Печь подовая ZANOLII T POLIS 6/MC30/ПОД/ПАР – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и предприятий общественного питания. Она предназначена для выпечки хлеба, пиццы, лепешек и других изделий на поду, обеспечивая равномерный нагрев и высокое качество готовой продукции. Преимущества модели – надежность, долговечность и возможность работы с паром, что позволяет создавать идеальную корочку и структуру теста.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Д×В): 1610×1660×480 мм


• Внутренние размеры камеры: 1240×1260×300 мм


• Вес: 310 кг


• Напряжение: 380 В


• Мощность: 16 кВт (13 кВт нагрев + 3 кВт парогенератор)


• Страна производства: Италия

Рабочие характеристики

• Тип нагрева: подовый


• Парогенератор: встроенный, обеспечивает оптимальную влажность для выпечки


• Материал пода: шамотный, обеспечивает равномерный нагрев и долговечность

Особенности и опции

• Прочная конструкция из нержавеющей стали


• Эффективная теплоизоляция для снижения энергопотребления


• Удобное управление температурой и подачей пара

Области применения

• Выпечка хлеба, пиццы, фокаччи, лаваша


• Приготовление лепешек, пирогов и других мучных изделий


• Использование в пекарнях, ресторанах, кафе и на пищевых производствах

Конструктивные особенности

• Прочный шамотный под для долговечной эксплуатации


• Встроенный парогенератор для улучшения качества выпечки


• Компактные габариты при высокой производительности

Комплектация

• Печь с парогенератором


• Шамотный под

Заказывайте печь подовую ZANOLII T POLIS 6/MC30/ПОД/ПАР с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.