ШКАФ ПЕКАРСКИЙ SOTTORIVA MODUL 3 TOP BRE 3-24

ШКАФ ПЕКАРСКИЙ SOTTORIVA MODUL 3 TOP BRE 3-24 – профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Он идеально подходит для выпечки хлеба, булочек, пирогов и других изделий, обеспечивая равномерное пропекание и сохранение влаги благодаря встроенным парогенераторам.

Основные характеристики

• Габариты: 1780×1180×390 мм


• Вес: 270 кг


• Мощность: 10,7 кВт


• Напряжение: 380 В


• Количество пода: 2 (размер пода 1420×850×240 мм)


• Страна производства: Италия

Рабочие характеристики

• Вместительные камеры для одновременной выпечки большого объема продукции.


• Эффективная система пароувлажнения для получения хрустящей корочки и мягкого мякиша.


• Равномерный нагрев за счет продуманной конструкции.

Особенности и опции

• Встроенные парогенераторы для контроля влажности.


• Прочная конструкция из нержавеющей стали.


• Возможность интеграции в производственную линию.

Области применения

• Пекарни и хлебозаводы.


• Кафе, рестораны и столовые.


• Кондитерские цеха.

Конструктивные особенности

• Компактные размеры при высокой производительности.


• Удобное управление и настройка параметров выпечки.


• Надежные материалы, устойчивые к высоким температурам.

Комплектация

• Шкаф пекарский без подставки.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.