Пила ленточная STARFOOD HL-2090

Пила ленточная STARFOOD HL-2090 — это компактное и функциональное решение для мясных цехов, столовых, баров, ресторанов и небольших магазинов. Оборудование предназначено для распиловки четвертин и отрубов, порционной разделки свежего и замороженного мяса с костями, а также для измельчения мяса и рыбы на фарш. Модель объединяет в себе две ключевые функции, что позволяет сэкономить пространство на кухне и ускорить технологический процесс приготовления полуфабрикатов.

Особенности и опции

• Встроенная мясорубка: позволяет не только разделывать туши на порционные куски, но и сразу перерабатывать обрезь и мясо в фарш. Это исключает необходимость покупки отдельного агрегата, экономит бюджет заведения и рабочее место.
• Материал рабочей поверхности (нержавеющая сталь): обеспечивает гигиеничность разделки, устойчивость к коррозии и воздействию пищевых кислот. Поверхность легко моется и дезинфицируется, что соответствует санитарным нормам общепита.
• Корпус из крашеной стали: защищает внутренние механизмы от повреждений и загрязнений, при этом снижает общую стоимость оборудования по сравнению с полностью нержавеющими аналогами.
• Максимальная толщина реза 210 мм: позволяет работать с крупными отрубами и четвертинами туш, не требуя предварительного разруба. Это ускоряет процесс разделки и снижает физическую нагрузку на персонал.
• Длина полотна 2090 мм и диаметр колеса 250 мм: обеспечивают стабильное натяжение и плавный ход пилы, что снижает вибрацию и делает рез более точным и аккуратным, уменьшая количество отходов.
• Скорость полотна 3,9-4,6 м/сек: оптимальный диапазон для работы как с охлажденным, так и с замороженным мясом. Позволяет избежать перегрева продукта и сохранить его товарный вид.
• Размер рабочего стола 465х596 мм: предоставляет достаточно пространства для удобной подачи крупных кусков мяса, обеспечивая безопасность и комфорт повара.
• Напольная установка и высота 1500 мм: устойчивая конструкция не требует специального монтажа. Оптимальная высота позволяет оператору работать стоя, не наклоняясь, что снижает утомляемость в течение смены.
• Мощность 0,55 кВт и напряжение 220 В: экономичный двигатель, который работает от стандартной однофазной розетки. Это делает модель доступной для заведений без мощной трехфазной проводки.
• Вес 50 кг: обеспечивает достаточную массивность для гашения вибраций при распиловке костей, но при этом оборудование остается мобильным для перемещения в пределах цеха.

Области применения

• Рестораны и кафе: для приготовления стейков, отбивных, гуляша и порционных кусков для гриля из охлажденного мяса.
• Столовые и фабрики-кухни: для разделки замороженных блоков и полутуш для последующего тушения, варки или запекания.
• Мясные магазины и цеха: для распиловки туш на полуфабрикаты, а также для одновременного приготовления фарша из обрези, что минимизирует отходы производства.
• Бары и закусочные: для быстрой нарезки мяса для бургеров, шаурмы или горячих закусок.

Конструктивные особенности

• Комбинированная конструкция: объединение ленточной пилы и мясорубки в одном корпусе — главное конкурентное преимущество. Это позволяет обрабатывать мясо «под ключ» на одном рабочем месте.
• Прочный корпус: крашеная сталь выдерживает интенсивную эксплуатацию, а рабочая зона из нержавейки защищена от коррозии.
• Простота обслуживания: конструкция предусматривает легкий доступ к узлам для очистки и замены полотна, что сокращает время простоя оборудования.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Китай
Материал корпуса	Крашеная сталь
Материал рабочей поверхности	Нержавеющая сталь
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	425x420x1500
Размер рабочего стола, мм	465х596
Высота, мм	1500
Ширина, мм	420
Длина, мм	425
Вес, кг	50
Мощность, кВт	0.55
Напряжение питания, В	220
Подключение	Электрическое
Установка	Напольная
Максимальная толщина реза, мм	210
Длина полотна, мм	2090
Диаметр колеса, мм	250
Скорость полотна, м/сек	3,9-4,6
Встроенная мясорубка	Есть
Подвижный стол	Нет
Гарантия	6 месяцев
Объем, м³	0.21

Заключение

Заказывайте Пила ленточная STARFOOD HL-2090 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.