- ПроизводительGRILL MASTER
- Вес в упаковке, кг95
- Вес, кг65
- Габаритные размеры ДхШхВ, мм800х800х900
- Габариты конфорки, мм295х415
- Длина, мм800
- Материал нагреваемой поверхностиЧугун
- Мощность, кВт6
- Наличие таймераНет
- Ширина в упаковке, мм890
- Ширина, мм800
- Все характеристики
Особенности и опции
В этом разделе подробно разберем все характеристики оборудования и их практическую пользу для вашего бизнеса.
- Материал корпуса: Нержавеющая сталь — это гарантия долговечности и гигиеничности. Сталь устойчива к коррозии, легко моется и выдерживает постоянное воздействие пара, жира и моющих средств, сохраняя презентабельный внешний вид кухни.
- Материал нагреваемой поверхности: Чугун — главное преимущество для повара. Чугунные конфорки обеспечивают идеально равномерный нагрев по всей площади, что исключает подгорание по краям и недожар в центре. Они отлично аккумулируют тепло, экономя электроэнергию, и идеально подходят для получения красивой, аппетитной корочки на стейках, котлетах или блинах.
- Количество зон нагрева: 2 — оптимальная конфигурация для выполнения нескольких задач одновременно. На одной конфорке можно жарить гарнир, а на другой — основное блюдо, что увеличивает пропускную способность плиты.
- Габариты конфорки: 295х415 мм — большая рабочая площадь каждой зоны позволяет использовать объемные сковороды, сотейники или жарить продукты в большом количестве, что критически важно для приготовления на большую компанию или в период наплыва гостей.
- Тип управления: Механический — это синоним надежности и простоты. Повару не нужно разбираться в сложных электронных меню. Прочные поворотные переключатели интуитивно понятны, их легко регулировать даже в перчатках, а механическая система менее подвержена поломкам в условиях повышенной влажности и температуры.
- Мощность: 6 кВт — обеспечивает быстрый выход на рабочий температурный режим и высокую скорость приготовления. Мощный нагрев позволяет моментально восстанавливать температуру поверхности после загрузки новой порции продуктов, что необходимо для стабильного качества блюд в потоке.
- Напряжение: 220/380 В — универсальность подключения. Оборудование можно интегрировать как в стандартную однофазную сеть 220В, так и в трехфазную 380В, что часто встречается на профессиональных кухнях.
- Способ установки: Напольная — обеспечивает устойчивость и мобильность. Плиту можно установить в любом удобном месте рабочей зоны, а при необходимости — переставить.
- Оснащение: Открытая подставка — входит в базовый комплект и изготавливается из комбинации нержавеющей стали и стали с порошковым покрытием. Она приподнимает рабочую поверхность на эргономичную высоту 900 мм, что позволяет повару комфортно работать без излишних наклонов, снижая нагрузку на спину.
- Наличие таймера: Нет — фокусирует управление на поваре. Контроль времени приготовления остается за специалистом, что является стандартной практикой для профессионального оборудования базового класса, где важнее надежность и мощность.
- Срок гарантии: 12 месяцев — официальная гарантия от производителя, которая дает уверенность в качестве сборки и материалов.
Области применения
Эта электрическая плита станет универсальным термическим центром на различных типах предприятий:
- В ресторанах и пабах: для жарки стейков, бургеров, рыбы, овощей-гриль, приготовления соусов и гарниров в сотейниках.
- В кафе и столовых: для жарки блинов, омлетов, сырников, котлет, тушения рагу и плова.
- В кулинариях и цехах полуфабрикатов: для предварительной обжарки продуктов перед дальнейшим приготовлением или заморозкой.
- В учреждениях (больницы, санатории, детские лагеря): для приготовления широкого ассортимента блюд согласно меню.
Конструктивные особенности
Конструкция плиты GRILL MASTER Ф2ЖТЛПЭ 24010 продумана для профессиональной эксплуатации:
- Прочный корпус из нержавеющей стали обеспечивает защиту внутренних компонентов и облегчает санитарную обработку.
- Чугунные конфорки с увеличенной площадью гарантируют равномерный нагрев без «холодных зон», что является ключевым для стабильного качества блюд.
- Устойчивая напольная конструкция с подставкой делает плиту надежной и безопасной даже при активной работе, исключая вибрации и смещения.
- Механическая система управления с надежными терморегуляторами позволяет точно выставлять необходимую температуру для разных типов блюд.
Комплектация
- Плита электрическая, собранная на подставке.
- Упаковка.
Заказывайте профессиональную плиту электрическую GRILL MASTER Ф2ЖТЛПЭ 24010 с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте актуальные характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Страна производства | Россия |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Способ установки | Напольная |
| Тип подключения | Электрический |
| Тип управления | Механическое |
| Напряжение | 220/380 В |
| Мощность | 6 кВт |
| Количество зон нагрева | 2 |
| Материал нагреваемой поверхности | Чугун |
| Габариты конфорки | 295 х 415 мм |
| Наличие таймера | Нет |
| Габаритные размеры (ДхШхВ) | 800 х 800 х 900 мм |
| Высота (с подставкой) | 900 мм |
| Вес (нетто) | 65 кг |
| Оснащение | Открытая подставка |
| Габариты в упаковке (ДхШхВ) | 890 х 890 х 450 мм |
| Вес в упаковке (брутто) | 95 кг |
| Срок гарантии | 12 месяцев |
Характеристики
- Вес в упаковке, кг95
- Вес, кг65
- Габаритные размеры ДхШхВ, мм800х800х900
- Габариты конфорки, мм295х415
- Длина, мм800
- Материал нагреваемой поверхностиЧугун
- Мощность, кВт6
- Наличие таймераНет
- Ширина в упаковке, мм890
- Ширина, мм800
- Высота в упаковке, мм450
- Высота, мм900
- Габариты в упаковке, мм890х890х450
- Длина в упаковке, мм890
- Кол-во зон нагрева2
- Материал корпусаНержавеющая сталь
- Напряжение, В220/380
- Оснащениеоткрытая подставка
- Способ установкиНапольная
- Срок гарантии12 месяцев
- СтранаРоссия
- Тип подключенияЭлектрический
- Тип управлениямеханическая
Нет отзывов о данном товаре.
