Плита газовая WOK ВУЛКАН-HEIDEBRENNER KSB 02 8071

Плита газовая WOK ВУЛКАН-HEIDEBRENNER KSB 02 8071 – профессиональное оборудование для интенсивной жарки, тушения и приготовления блюд вок-кухни. Идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общепита, где требуется высокая мощность и равномерный нагрев.

Основные характеристики:

• Длина: 1000 мм


• Подключение: газовое (природный/сжиженный газ)


• Панель управления: механическая


• Установка: настольная


• Количество зон нагрева: 2


• Высота: 215 мм (270 мм с учетом ножек)


• Ширина: 500 мм


• Габариты (Д×Ш×В): 1000×500×215 (270) мм


• Вес: 30 кг


• Материал поверхности: нержавеющая сталь


• Электроподжиг: есть


• Тип конфорок: 2 × повышенной мощности


• Мощность газового потока: 18,6 кВт (18 600 Вт)


• Расход газа:
  
  
  • Природный газ: 1,89 м³/ч
  
  
  • Сжиженный газ: 1,47 кг/ч
  
  
  
  


• Дополнительно: газконтроль, запальная горелка, пьезоподжиг, кольцевая WOK-насадка

Области применения:

• Приготовление блюд азиатской кухни (жарка в воке, стир-фрай)


• Тушение, томление и быстрый нагрев больших объемов пищи


• Использование в профессиональных кухнях, фудкортах, уличных кафе

Конструктивные особенности:

• Усиленные горелки с концентрированным пламенем для быстрого нагрева


• Устойчивая конструкция из нержавеющей стали


• Регулируемые ножки для удобства установки


• Защита от утечки газа (газконтроль)

Комплектация:

• Кольцевая WOK-насадка


• Пьезоподжиг


• Запальная горелка

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.