Плита газовая WOK ВУЛКАН-HEIDEBRENNER KSB 02 8077

Плита газовая WOK ВУЛКАН-HEIDEBRENNER KSB 02 8077 – профессиональное оборудование для интенсивного приготовления блюд вок-кухни. Идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых и других заведений общепита, где требуется высокая мощность и равномерный нагрев.

Основные характеристики:

• Длина: 1500 мм


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь


• Подключение: Газовое (природный или сжиженный газ)


• Панель управления: Механическая


• Установка: Настольная


• Количество зон нагрева: 2


• Высота: 215 мм (270 мм с учетом дополнительных элементов)


• Ширина: 500 мм


• Габаритные размеры (Д×Ш×В): 1500×500×215(270) мм


• Вес: 40 кг (брутто 56 кг)


• Материал нагреваемой поверхности: Газовая горелка


• Электроподжиг: Пьезоподжиг


• Тип конфорки: 2 горелки повышенной мощности


• Мощность газового потока: 18,6 кВт (2×9,3 кВт)


• Расход газа:
  
  
  • Природный газ – 1,89 м³/ч
  
  
  • Сжиженный газ – 0,47 кг/ч
  
  
  
  


• Дополнительные функции: Газ-контроль, запальная горелка, кольцевая WOK-насадка

Области применения:

• Приготовление блюд вок (жарка, тушение, пассерование)


• Фаст-фуд и уличная кухня


• Кейтеринг и выездные мероприятия


• Пищевые производства

Конструктивные особенности:

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Бородавочные горелки с концентрированным пламенем для быстрого нагрева


• Устойчивая конструкция с защитой от перегрева

Комплектация:

• Кольцевая WOK-насадка


• Пьезоподжиг


• Регулируемые ножки (при наличии)

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.