Плита газовая WOK ВУЛКАН-HEIDEBRENNER KSB 03 8157

Плита газовая WOK ВУЛКАН-HEIDEBРЕННЕР KSB 03 8157 – профессиональное оборудование для интенсивного приготовления блюд вок-кухни. Идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых и других заведений общепита, где требуется высокая мощность и равномерный нагрев. Благодаря специальной бородавочной горелке с концентрированным пламенем обеспечивается быстрый и эффективный нагрев посуды, что особенно важно для жарки, тушения и других способов приготовления азиатских блюд.

Основные характеристики:

• Длина: 1500 мм


• Подключение: газовое (природный или сжиженный газ)


• Панель управления: механическая


• Установка: напольная


• Количество зон нагрева: 3


• Высота: 850 мм


• Ширина: 500 мм


• Габаритные размеры (Д×Ш×В): 1500×500×850 мм


• Вес: 70 кг


• Материал нагреваемой поверхности: газовая горелка


• Электроподжиг: есть (пьезоподжиг)


• Тип конфорки: 3 горелки повышенной мощности


• Мощность газового потока: 27,9 кВт (3×9,3 кВт)


• Расход газа:
  
  
  • Природный газ: 2,83 м³/ч
  
  
  • Сжиженный газ: 2,20 кг/ч
  
  
  
  

Области применения:

• Приготовление блюд вок (жарка, тушение, пассерование)


• Использование в ресторанах азиатской кухни


• Применение в коммерческих кухнях с высокой нагрузкой

Конструктивные особенности:

• Корпус из нержавеющей стали


• Бородавочные горелки с концентрированным пламенем


• Кольцевая WOK-насадка для равномерного нагрева


• Газ-контроль для безопасности


• Запальная горелка

Комплектация:

• Газовая плита


• WOK-насадка

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.