Теппан-яки ВУЛКАН-HEIDEBRENNER BPD 03 Аракава

Теппан-яки ВУЛКАН-HEIDEBRENNER BPD 03 Аракава – профессиональная газовая плита для приготовления блюд японской кухни методом теппан-яки. Идеально подходит для ресторанов, суши-баров и кафе, где важны скорость приготовления, равномерный нагрев и презентабельный внешний вид оборудования.

Основные характеристики

• Длина: 1200 мм


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Подключение: газовое


• Установка: напольная


• Количество зон нагрева: 3


• Высота: 850 мм


• Ширина: 700 мм


• Габариты (Д×Ш×В): 1200×700×850 мм


• Вес: 120 кг


• Материал жарочной поверхности: нержавеющая сталь


• Размер жарочной поверхности: 1096×540 мм


• Мощность газового потока: 18 кВт (3 зоны по 6 кВт)

Области применения

• Приготовление мяса, морепродуктов и овощей на раскаленной поверхности.


• Жарка в стиле терияки, стейков и других блюд японской кухни.


• Использование в профессиональных кухнях и заведениях с открытой зоной готовки.

Конструктивные особенности

• Зеркальная биметаллическая поверхность (толщина 35 мм) предотвращает пригорание продуктов.


• Сливное отверстие и съемный жиросборник для удобства очистки.


• Газ-контроль и пьезоподжиг для безопасной эксплуатации.


• Запальная горелка и коллектор для отвода газов обеспечивают комфортную работу.

Комплектация

• Жарочная поверхность с жиросборником.


• Газовые горелки с системой розжига.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.