ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ KOBOR I7-4SТ

ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ KOBOR I7-4SТ — это профессиональное решение для оснащения кухонь ресторанов, кафе, столовых и пищевых производств. Она решает ключевую задачу по увеличению скорости приготовления блюд при одновременном снижении эксплуатационных расходов. Технология индукционного нагрева обеспечивает мгновенный контроль температуры, что позволяет повару точно управлять процессом готовки, избегая подгорания и экономя до 50% электроэнергии по сравнению с классическими электрическими плитами. Безопасность персонала повышается за счет отсутствия открытого нагревательного элемента — поверхность плиты нагревается только от посуды, что минимизирует риск ожогов и возгорания. Это оборудование — инвестиция в эффективность и рентабельность вашего кухонного цеха.

ОСОБЕННОСТИ И ОПЦИИ

• 4 зоны нагрева — возможность одновременного приготовления нескольких блюд или операций (варка, тушение, кипячение), что критически важно для поддержания высокого темма работы в час-пик.
• Мощность конфорки 3.5 кВт (макс.) — обеспечивает быстрое закипание и интенсивный нагрев, что значительно сокращает время приготовления супов, соусов и других блюд, требующих высокой термической мощности.
• Плоская стеклокерамическая поверхность (6 мм) — облегчает очистку, так как пролитая жидкость не попадает внутрь, а прочная поверхность устойчива к механическим воздействиям и перепадам температур.
• Электронное управление с цифровой индикацией — предоставляет повару точный контроль над мощностью нагрева, делая процесс приготовления предсказуемым и воспроизводимым.
• 13 уровней нагрева — позволяет гибко настраивать температурный режим от минимального подогрева до максимального кипения, что необходимо для тонких кулинарных техник.
• Таймер до 180 минут — функция автоматического отключения повышает безопасность и позволяет повару заниматься другими задачами, не отвлекаясь на контроль времени готовки.
• Закрытая подставка с регулируемой перфорированной полкой — выполняет роль удобного и вместительного шкафа для хранения кухонного инвентаря, сковород и кастрюль, что экономит пространство на кухне.
• Корпус из нержавеющей стали AISI 304 — гарантирует длительный срок службы в условиях повышенной влажности и агрессивной кухонной среды, устойчив к коррозии и легко моется.
• Регулируемые ножки — позволяют выровнять плиту даже на неровном полу, что обеспечивает устойчивость и правильную работу оборудования.
• Напряжение 380 В — подключение к промышленной трехфазной сети обеспечивает стабильную работу под высокой нагрузкой, характерной для профессиональной кухни.
• Тип установки: Напольный — мобильная самостоятельная единица оборудования, не требующая встраивания и готовая к работе сразу после подключения.
• Конфорки одинаковой мощности — унифицируют процесс приготовления и упрощают выбор посуды, так как все рабочие зоны идентичны по своим возможностям.

ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ

Оборудование идеально подходит для интенсивного использования в ресторанах и кафе для приготовления супов, соусов, гарниров и вторых блюд. В столовых и на пищеблоках оно незаменимо для разогрева и приготовления больших объемов пищи. Для кейтеринговых компаний мобильность и быстрый нагрев позволяют оперативно разворачивать кухню на выездных мероприятиях. На кондитерских и производственных кухнях плита используется для плавления шоколада, приготовления кремов и других процессов, требующих точного температурного контроля.

КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ

Модель отличается компактными габаритами 700x700x870 мм, что позволяет эффективно использовать ограниченное пространство кухни. Прочный корпус из нержавеющей стали рассчитан на многолетнюю эксплуатацию в условиях высоких нагрузок. Эргономичная высота и закрытая подставка делают работу повара удобной, а уборку — быстрой. Отсутствие духового шкафа и конвекции ориентирует данную модель исключительно на задачи варочного цеха, делая ее узкоспециализированным и эффективным инструментом.

ТАБЛИЦА ТЕХНИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК

Параметр	Значение
Ширина, мм	700
Длина (Глубина), мм	700
Высота, мм	870
Мощность, кВт	12
Напряжение, В	380
Количество зон нагрева	4
Тип конфорки	Плоская
Максимальная мощность конфорки, кВт	3.5
Мощность конфорки, кВт	1.4
Тип установки	Напольный
Подставка	Закрытая
Оснащение	Шкаф для инвентаря
Серия	700
Наличие конвекции	Нет
Жарочный / духовой шкаф	Нет
Конфорки разной мощности	Нет
Страна	Россия
Гарантия, дней	365
Вес, кг	79
Вес в упаковке, кг	95
Ширина в упаковке, мм	720
Длина в упаковке, мм	720
Высота в упаковке, мм	1040

Заказывайте ПЛИТУ ИНДУКЦИОННУЮ KOBOR I7-4SТ с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.