ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 900СЕР KOGAST ESI-T49/PBA

ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 900СЕР KOGAST ESI-T49/PBA — это профессиональное решение для интенсивно работающих кухонь ресторанов, кафе и столовых. Она кардинально повышает скорость и точность приготовления, что позволяет увеличить пропускную способность заведения и выполнять больше заказов в час пик. Индукционная технология обеспечивает мгновенный нагрев и моментальную реакцию на изменение температуры, что критически важно для сохранения идеальной текстуры соусов, томления мяса и быстрой обжарки. Вы экономите не только время, но и электроэнергию, так как нагрев происходит только в зоне контакта с посудой, а поверхность плиты остается относительно холодной, повышая безопасность персонала.

Особенности и опции

• 4 индукционные конфорки плоского типа — Обеспечивают полный контакт с дном посуды для максимальной эффективности теплоотдачи. Это решает проблему неравномерного прожаривания и позволяет использовать классические гастроемкости.
• Общая мощность 20 кВт и максимальная мощность конфорки 5 кВт — Дает возможность быстро вскипятить большой объем жидкости или моментально разогреть сковороду для жарки, что незаменимо для вок-станций и приготовления блюд на высокой скорости.
• Напольный тип установки с полузакрытой подставкой — Обеспечивает устойчивость и удобство обслуживания. Полузакрытая подставка скрывает коммуникации, сохраняя эстетику кухни, и при этом оставляет доступ для уборки.
• Напряжение питания 380 В — Стандарт для профессиональных кухонь, гарантирующий стабильную работу под высокой нагрузкой без просадок в сети.
• Отсутствие конвекции и духового шкафа — Плита сконцентрирована на одной задаче — варочных процессах, что делает ее идеальным решением для установки в линию готовки или как дополнительную модульную станцию.
• Равная мощность конфорок (20 кВт / 4 зоны) — Упрощает работу повара — не нужно запоминать, какая конфорка более мощная, все зоны идентичны и предсказуемы, что ускоряет процесс приготовления.
• Гарантия 1 год (365 дней) — Подтверждает надежность оборудования и дает уверенность в его бесперебойной работе в условиях высоких ежедневных нагрузок.

Области применения Идеальна для приготовления супов, соусов, тушеных блюд и гарниров в больших объемах. Отлично подходит для работы с сотейниками, кастрюлями и котлами стандартных гастроемкостей. Незаменима в линиях раздачи для поддержания температуры готовых блюд.

Конструктивные особенности Прочная конструкция общим весом 90 кг гарантирует устойчивость и виброустойчивость. Плита произведена в Словении, что является гарантией европейского качества сборки и использования надежных компонентов. Плоская поверхность из закаленного стекла устойчива к механическим воздействиям и проста в очистке.

Заказывайте ПЛИТУ ИНДУКЦИОННУЮ 900СЕР KOGAST ESI-T49/PBA с доставкой по всей России!

Параметр	Значение
Ширина (мм)	900
Длина (мм)	800
Высота (мм)	900
Мощность (кВт)	20
Напряжение (В)	380
Тип установки	Напольный
Количество зон нагрева	4
Тип конфорки	Плоская
Максимальная мощность конфорки (кВт)	5
Конфорки разной мощности	Нет
Подставка	Полузакрытая
Наличие конвекции	Нет
Жарочный / духовой шкаф	Нет
Вес (кг)	90
Гарантия (дни)	365
Страна	Словения
Ширина в упаковке (мм)	1060
Длина в упаковке (мм)	890
Высота в упаковке (мм)	1130
Вес в упаковке (кг)	115

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.