Плита индукционная ABAT КИП-27Н

Плита индукционная ABAT КИП-27Н — это профессиональное решение для интенсивной работы на кухнях ресторанов, кафе, столовых и предприятий общественного питания. Она позволяет ускорить процесс приготовления блюд, снизить энергозатраты и обеспечить точный контроль температуры, что напрямую влияет на скорость обслуживания гостей и себестоимость блюд. Компактные размеры и высокая мощность делают ее идеальной для установки на ограниченном пространстве, где важна эффективность каждого сантиметра.

Особенности и опции

• Две зоны нагрева — позволяют одновременно готовить несколько блюд, что увеличивает производительность на линии раздачи или в экспресс-зоне.
• Индукционный нагрев — обеспечивает мгновенный разогрев посуды, высокий КПД и экономию электроэнергии, так как нагревается только дно посуды, а не поверхность плиты.
• Механическая панель управления — простота и надежность, легкость в обслуживании и устойчивость к частому использованию в условиях высокой загруженности.
• Режим увеличенной мощности (BOOST) — дает возможность быстро вскипятить воду или разогреть блюдо до нужной температуры в сжатые сроки, что критически важно в часы пик.
• Стеклокерамическая поверхность (6 мм) — устойчива к механическим воздействиям и перепадам температур, а также проста в уходе — достаточно протереть ее влажной тряпкой.
• Корпус из нержавеющей стали — обеспечивает долговечность оборудования, устойчивость к коррозии и легкость в поддержании санитарных норм на кухне.
• Диапазон рабочих температур 60–240 °C — предоставляет гибкость для выполнения различных кулинарных задач: от томления до быстрой обжарки.
• Минимальный диаметр посуды 115 мм — позволяет использовать как стандартные кастрюли и сковороды, так и небольшие сотейники для соусов.
• Установка на подставку — обеспечивает удобную высоту для работы, экономя пространство и позволяя интегрировать плиту в любую конфигурацию кухонной линии.
• Электрическое подключение 220 В — стандартное для большинства предприятий общепита, не требует сложной и дорогостоящей подготовки коммуникаций.
• Отсутствие таймера — ориентировано на постоянный контроль повара, что подходит для динамичной кухни, где процессы регулируются вручную.

Области применения

Плита незаменима для приготовления супов, соусов, гарниров и вторых блюд в ресторанах и кафе. В столовых и на фуд-кортах она используется для оперативного разогрева порций и поддержания температуры в гастроемкостях. Благодаря мобильности (при установке на подставку) ее можно применять на выездных мероприятиях и в кейтеринге.

Конструктивные особенности

Модель отличается усиленным корпусом из нержавеющей стали, который выдерживает постоянные нагрузки и агрессивную кухонную среду. Прочная стеклокерамическая панель устойчива к царапинам и ударам. Эргономичная механическая панель управления интуитивно понятна и рассчитана на многократное использование.

Характеристики

Параметр	Значение
Мощность	3.5 кВт
Напряжение питания	220 В
Количество зон нагрева	2
Материал нагреваемой поверхности	Индукция (стеклокерамика)
Диапазон рабочих температур	60...240 °C
Габариты конфорки	300х300 мм
Минимальный диаметр посуды	115 мм
Режим увеличенной мощности (BOOST)	Да
Панель управления	Механическая
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Установка	На подставке
Наличие таймера	Нет
Габаритные размеры (ДхШхВ)	400х750х475 мм
Вес	31 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	925х507х536 мм
Вес в упаковке	48 кг
Страна производства	Россия
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Плиту индукционную ABAT КИП-27Н с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.