Плита индукционная ABAT КИП-27Н-5,0 — профессиональное решение для коммерческих кухонь

Плита индукционная ABAT КИП-27Н-5,0 — это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, которое обеспечивает эффективное приготовление блюд при минимальных энергозатратах. Идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых, пекарен и фуд-зон, где важна скорость приготовления и точный контроль температуры. Технология индукционного нагрева позволяет значительно сократить время готовки по сравнению с традиционными плитами, что повышает пропускную способность кухни и увеличивает прибыль заведения.

Особенности и функциональные возможности

Две независимые индукционные зоны нагрева — возможность одновременного приготовления разных блюд, что оптимизирует рабочий процесс на кухне и увеличивает производительность.

Мощность 10 кВт — обеспечивает быстрый нагрев посуды и сокращает время приготовления блюд, что особенно важно в часы пиковой нагрузки.

Электромеханическая панель управления — простое и интуитивно понятное управление с 9 уровнями мощности, устойчивое к влаге и случайным касаниям.

Таймер — автоматическое отключение конфорок по истечении заданного времени, предотвращает пережаривание блюд и экономит электроэнергию.

Стеклокерамическая поверхность толщиной 6 мм — прочное и устойчивое к механическим воздействиям покрытие, легко очищается от загрязнений.

Диапазон рабочих температур от +60°C до +240°C — точный контроль нагрева для различных кулинарных задач: от деликатного томления до интенсивного кипячения.

Материал корпуса — нержавеющая сталь — устойчивость к коррозии и воздействию агрессивных сред, долговечность эксплуатации в условиях коммерческой кухни.

Напряжение питания 220 В — возможность подключения к стандартной электрической сети без необходимости модернизации электропроводки.

Максимальная нагрузка на конфорку 115 кг — возможность использования габаритной посуды и объемных емкостей для приготовления больших порций.

Габариты конфорки 300×300 мм — равномерный нагрев по всей площади дна посуды стандартных размеров.

Настольная установка — компактные размеры позволяют разместить плиту даже на ограниченном пространстве, возможность установки на модуль МН-02 для создания функциональных рабочих зон.

Отсутствие режима увеличенной мощности — стабильная работа без перегрузок электрической сети, что обеспечивает безопасность и продлевает срок службы оборудования.

Области применения

Плита индукционная ABAT КИП-27Н-5,0 используется для широкого спектра кулинарных операций в заведениях общественного питания. Идеально подходит для приготовления супов, соусов, тушения овощей и мяса, разогрева готовых блюд. Незаменима на раздаточных линиях, в кондитерских цехах для работы с шоколадом и кремами, в кейтеринговых компаниях для выездного обслуживания мероприятий. Благодаря точному контролю температуры обеспечивает идеальные результаты при работе с деликатными продуктами.

Конструктивные преимущества

Прочный корпус из нержавеющей стали гарантирует длительный срок службы в условиях интенсивной эксплуатации. Эргономичная конструкция обеспечивает удобство обслуживания и очистки. Компактные размеры (400×750×470 мм) позволяют оптимально использовать рабочее пространство кухни. Возможность установки на дополнительный модуль создает удобную рабочую зону с оптимальной высотой для повара.

Технические характеристики

Заказывайте плиту индукционную ABAT КИП-27Н-5,0 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.