Плита индукционная ABAT КИП-29П-3,5-01

Плита индукционная ABAT КИП-29П-3,5-01 — это профессиональное решение для интенсивной работы на кухнях ресторанов, кафе, столовых и предприятий общественного питания. Она позволяет ускорить процесс приготовления блюд, обеспечивая точный контроль температуры и значительную экономию электроэнергии по сравнению с классическими электрическими плитами. Это оборудование станет надежным помощником для повара в условиях высоких нагрузок, повышая общую эффективность вашей кухни.

Особенности и опции

• Индукционный нагрев — нагрев происходит непосредственно в дне посуды, что обеспечивает максимальную скорость и энергоэффективность. Поверхность плиты остается относительно холодной, повышая безопасность персонала и упрощая уборку.
• Две независимые зоны нагрева — позволяют одновременно готовить два разных блюда или использовать посуду разного размера, что оптимально для компактных кухонь.
• Мощность 7 кВт — обеспечивает быстрый нагрев и высокую производительность, что критически важно для выполнения заказов в часы пик.
• Электромеханическая панель управления с 9 уровнями мощности — интуитивно понятное и надежное управление, стойкое к влаге, жиру и частым касаниям. Позволяет точно выставить необходимую температуру для тушения, томления или быстрого кипячения.
• Стеклокерамическая поверхность (6 мм) — обладает высокой прочностью и стойкостью к термическим ударам, легко очищается от загрязнений.
• Таймер — функция автоматического отключения по истечении заданного времени предотвращает пережаривание блюд и позволяет повару заниматься другими задачами без риска испортить продукты.
• Диапазон рабочих температур от +60 до +240 °C — охватывает все основные кулинарные операции: от деликатного подогрева соусов до интенсивного кипячения и жарки.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь — гарантирует долговечность, коррозионную стойкость и соответствие строгим санитарным нормам предприятий общепита.
• Максимальная нагрузка на конфорку 20 кг — позволяет безопасно использовать объемные и тяжелые емкости, котлы и сковороды.
• Минимальный диаметр посуды 115 мм — дает возможность работать с небольшей посудой, например, для растапливания сливочного масла или приготовления порционных соусов.
• Габариты конфорки 300×300 мм — универсальный размер для большинства видов стандартной профессиональной посуды.
• Защита от перегрева — автоматически отключает плиту в случае критического повышения температуры, защищая электронные компоненты и увеличивая срок службы оборудования.
• Напряжение питания 220 В — позволяет подключить плиту к стандартной электросети без необходимости модернизации проводки.
• Открытая подставка — обеспечивает устойчивость и удобный доступ к плите, соответствует эргономичным требованиям рабочего места повара.
• Напольная установка — стационарный монтаж гарантирует устойчивость и безопасность при работе с тяжелыми емкостями.

Области применения Идеальна для приготовления супов, соусов, гарниров, тушения мяса и овощей в ресторанах и кафе. В столовых и на фуд-кортах используется для быстрого разогрева первых и вторых блюд. Подходит для оснащения кухонь гостиниц, офисов и любых предприятий, где требуется быстрое, безопасное и экономичное тепловое оборудование.

Конструктивные особенности Модель отличается компактными габаритами и продуманной эргономикой. Прочный корпус из нержавеющей стали легко моется и выдерживает постоянные гигиенические обработки. Устойчивая открытая подставка обеспечивает удобную эксплуатацию. Плита относится к надежной 900 серии теплового оборудования ABAT, что гарантирует ее соответствие высоким стандартам профессионального использования.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Мощность	7 кВт
Количество зон нагрева	2
Материал нагреваемой поверхности	Индукция
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Панель управления	Электромеханическая
Установка	Напольная
Наличие таймера	Есть
Диапазон рабочих температур	+60…+240 °C
Минимальный диаметр посуды	115 мм
Максимальная нагрузка на конфорку	20 кг
Габариты конфорки	300×300 мм
Напряжение питания	220 В
Габаритные размеры (Д×Ш×В)	448×900×940(960) мм
Вес	52 кг
Гарантия	12 месяцев
Страна	Россия

Заказывайте Плита индукционная ABAT КИП-29П-3,5-01 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.