Плита индукционная ABAT КИП-69П-3,5-01

Плита индукционная ABAT КИП-69П-3,5-01 — это профессиональное решение для интенсивной работы на кухне ресторана, кафе, столовой или любого другого предприятия общественного питания. Она позволяет кардинально ускорить процесс приготовления блюд, обеспечивая мгновенный нагрев и точный контроль температуры, что напрямую влияет на скорость обслуживания гостей и повышение оборачиваемости столов. Экономия времени и энергоресурсов делает эту модель выгодной инвестицией в ваш бизнес.

Особенности и опции

6 индукционных зон нагрева — возможность одновременного приготовления нескольких блюд или операций (варка, тушение, томление), что критически важно для пиковых нагрузок в обеденное и вечернее время. Мощность 21 000 Вт (3,5 кВт на конфорку) — высокая мощность обеспечивает быстрое закипание и сокращает время приготовления, повышая производительность кухни. Электромеханическая панель управления — простое и надежное управление, устойчивое к частым циклам очистки и случайным попаданиям влаги, что упрощает работу повара в условиях напряженного service. Наличие таймера — функция позволяет задать время приготовления для каждой конфорки, исключая риск пережаривания или подгорания блюда и высвобождая время повара для других задач. Материал нагреваемой поверхности — индукционная стеклокерамика — поверхность отличается высокой прочностью и термостойкостью, а также простотой в уходе. Нагрев происходит только в зоне контакта с посудой, что делает рабочее место безопаснее. Диапазон рабочих температур от 60 до 240 °C — широкий диапазон позволяет выполнять все виды кулинарных операций: от деликатного подогрева соусов до интенсивного кипячения. Максимальная нагрузка на конфорку 25 кг — конструкция рассчитана на использование массивных котлов и емкостей большого объема, что необходимо для приготовления первых блюд и гарниров на большое количество персон. Минимальный диаметр посуды 115 мм — возможность использовать как крупную, так и небольшую посуду, например, для соусников или кофейников. Габариты конфорки 300х300 мм — стандартизированный размер оптимален для большинства видов профессиональной посуды. Материал корпуса — нержавеющая сталь — корпус устойчив к коррозии, воздействию моющих средств и механическим повреждениям, что гарантирует долгий срок службы в условиях повышенной влажности и частой санитарной обработки. Напольная установка и открытая подставка — стационарная установка обеспечивает устойчивость, а открытая подставка облегчает визуальный контроль за чистотой под оборудованием. Напряжение питания 380 В — подключение к стандартной трехфазной сети, характерной для профессиональных кухонь. Режим увеличенной мощности отсутствует — конструкция предусматривает стабильную работу на номинальной мощности, что обеспечивает предсказуемость и равномерность нагрева.

Области применения

Эта индукционная плита незаменима для приготовления супов, соусов, гарниров, тушения мяса и овощей в ресторанах и кафе. В столовых и пищеблоках она идеально подходит для разогрева и поддержания температуры готовых блюд в рамках раздачи. Кейтеринговые компании могут использовать ее как мобильную и эффективную варочную станцию для выездного обслуживания.

Конструктивные особенности

Модель отличается прочным корпусом из нержавеющей стали, который выдерживает жесткие условия эксплуатации. Шесть независимо управляемых конфорок позволяют гибко планировать загрузку плиты. Стеклокерамическая поверхность не только устойчива к повреждениям, но и обеспечивает высокий КПД за счет прямого воздействия на дно посуды. Электромеханическое управление с таймером сочетает в себе надежность и функциональность.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Длина (мм)	1220
Страна	Россия
Мощность (Вт)	21000
Гарантия	12 месяцев
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Подключение	Электрическое
Высота в упаковке (мм)	1108
Панель управления	Электромеханическая
Установка	Напольная
Кол-во зон нагрева	6
Высота, мм	940
Габариты в упаковке, мм	1345х1060х1108
Длина в упаковке, мм	1345
Оснащение	открытая подставка
Ширина, мм	900
Габаритные размеры ДхШхВ, мм	1220х900х940(960)
Вес, кг	116
Ширина в упаковке, мм	1060
Вес в упаковке, кг	164
Напряжение питания, В	380
Наличие таймера	Есть
Материал нагреваемой поверхности	Индукция
Режим увеличенной мощности	Нет
Минимальный диаметр посуды, мм	115
Габариты конфорки, мм	300х300
Линия теплового оборудования	900 серия
Максимальная нагрузка на конфорку, кг	25
Диапазон рабочих температур, °C	60...240

Заказывайте Плита индукционная ABAT КИП-69П-3,5-01 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.