Плита индукционная APACH APRI-89P/PL

Плита индукционная APACH APRI-89P/PL — это профессиональное решение для кухонь ресторанов, кафе, столовых и пекарен, где важна скорость, безопасность и эффективность. Она позволяет мгновенно нагревать посуду, сокращая время приготовления блюд и экономя электроэнергию. Это прямой вклад в повышение оборачиваемости столов и снижение эксплуатационных расходов вашего заведения.

Особенности и опции

• Индукционная технология нагрева — нагрев происходит непосредственно в дне посуды, что обеспечивает максимальную скорость и точный контроль температуры. Это решает задачу быстрого приготовления соусов, гарниров и вторых блюд без простоев, повышая производительность повара.
• 4 зоны нагрева мощностью 5 кВт каждая — общая мощность 20 кВт позволяет одновременно работать с несколькими котлами или сковородами большого объема, что критически важно для поддержания высокого темма работы в часы-пик.
• Механическая панель управления — поворотные переключатели обеспечивают простоту и надежность в условиях интенсивной эксплуатации и высокой влажности. Повар может быстро и интуитивно изменять мощность, даже не глядя на панель.
• Корпус из нержавеющей стали — материал устойчив к коррозии, воздействию моющих средств и механическим повреждениям, что гарантирует долгий срок службы оборудования в агрессивной среде профессиональной кухни и упрощает поддержание чистоты.
• Напольная установка с полузакрытой подставкой — такая конструкция обеспечивает устойчивость и удобство обслуживания, позволяя при необходимости получить доступ к коммуникациям, при этом скрывая их для эстетичного вида.
• Напряжение питания 380 В — подключение к промышленной трехфазной сети стандартно для мощного кухонного оборудования, что обеспечивает стабильную работу без перегрузок.
• Поверхность из закаленного стекла — рабочая зона устойчива к термическим ударам и царапинам, а ее гладкая поверхность позволяет легко и быстро удалять любые загрязнения.
• Габариты конфорки 270x270 мм и минимальный диаметр посуды 120 мм — вы можете использовать как крупную посуду (казаны, сковороды-вок), так и небольшие сотейники, что обеспечивает универсальность для приготовления широкого ассортимента блюд.
• Отсутствие таймера и режима увеличенной мощности (Boost) — конструкция ориентирована на базовые, надежные функции, что упрощает эксплуатацию и снижает вероятность поломок, идеально для задач, где не требуется программирование.
• Линия теплового оборудования 900 серия — указывает на принадлежность к линейке профессиональных моделей с увеличенной производительностью и улучшенными характеристиками для коммерческого использования.

Области применения Идеальна для ежедневного интенсивного использования на производственных линиях. На ней удобно готовить супы в котлах, тушить и жарить мясо и овощи в больших сотейниках, кипятить воду для пасты или бланширования. Модель незаменима в горячем цехе ресторана, на раздаче в столовой или в кондитерском цеху для работы с готовыми полуфабрикатами.

Конструктивные особенности Модель отличается усиленной конструкцией, рассчитанной на постоянные нагрузки. Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 430, прочная рабочая панель и надежная элементная база итальянского производства выделяют ее на фоне менее долговечных аналогов. Полузакрытая подставка не только добавляет жесткости, но и защищает пространство под плитой от попадания мусора.

Заказывайте плиту индукционную APACH APRI-89P/PL с доставкой по всей России!

---

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Характеристики

Параметр	Значение
Длина, мм	800
Страна	Италия
Мощность, кВт	20
Гарантия	12 месяцев
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Подключение	Электрическое
Высота в упаковке, мм	1100
Панель управления	механическая
Установка	Напольная
Количество зон нагрева	4
Высота, мм	850
Габариты в упаковке, мм	900х990х1100
Длина в упаковке, мм	900
Оснащение	полузакрытая подставка
Ширина, мм	900
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	800х900х850
Вес, кг	89
Ширина в упаковке, мм	990
Вес в упаковке, кг	101
Напряжение питания, В	380
Наличие таймера	Нет
Материал нагреваемой поверхности	Индукция
Режим увеличенной мощности	Нет
Минимальный диаметр посуды, мм	120
Габариты конфорки, мм	270х270
Линия теплового оборудования	900 серия