Плита индукционная ЦМИ ПИ-4/700

Плита индукционная ЦМИ ПИ-4/700 — это профессиональное решение для оснащения кухонь ресторанов, кафе, столовых и предприятий фастфуда. Она решает ключевую задачу — ускоряет приготовление блюд и снижает операционные расходы за счет высокой энергоэффективности. Вы получаете точный контроль температуры и мгновенный нагрев, что напрямую влияет на рентабельность вашего заведения.

Особенности и опции

Электромеханическое управление — обеспечивает максимальную надежность и устойчивость к частому использованию и влажной уборке, что критически важно в условиях hectic профессиональной кухни.

Таймер — позволяет задавать время работы для каждой конфорки, предотвращает пережаривание продуктов и повышает точность приготовления, экономя время повара.

Защита от перегрева — автоматически отключает плиту при критическом повышении температуры, защищая оборудование от поломок и обеспечивая пожарную безопасность на кухне.

Автоматическое распознавание посуды — конфорка активируется только при установке подходящей посуды с ферромагнитным дном, что предотвращает холостой расход электроэнергии и повышает безопасность персонала.

Прочный корпус и панель из нержавеющей стали — гарантируют долговечность, гигиеничность и простоту в уходе, выдерживая постоянные санитарные обработки.

Жаропрочная керамическая поверхность — устойчива к механическим повреждениям, царапинам и проникновению жидкостей, что упрощает поддержание чистоты.

Общая мощность 14000 Вт (4 конфорки по 3.5 кВт) — обеспечивает высокую производительность для одновременного приготовления нескольких блюд.

Напряжение 220 В — стандартное подключение к электросети.

Габариты конфорки 360x360 мм — подходит для использования стандартной профессиональной посуды.

Диаметр посуды от 120 до 270 мм — позволяет работать с сотейниками, кастрюлями и котлами разного размера.

Максимальная нагрузка на поверхность 40 кг — рассчитана на использование тяжелых гастроемкостей и объемных котлов.

Гарантия 12 месяцев — официальная поддержка от российского производителя.

Области применения

В ресторанах и кафе плита идеальна для работы на горячем цехе: приготовление соусов, гарниров, супов и вторых блюд с точным контролем температуры. В столовых и кейтерингах — для быстрого разогрева и приготовления больших объемов пищи. В фастфуде — обеспечивает скорость выполнения заказов в пиковые часы. В пиццериях и пекарнях — используется для растапливания шоколада, приготовления начинок и соусов, где важен щадящий температурный режим.

Конструктивные особенности

Открытый стенд (основание) — улучшает вентиляцию электронных компонентов, продлевая их срок службы при интенсивной эксплуатации. Напольная установка обеспечивает стабильность и не требует дополнительных модулей для встраивания. Эргономичная высота 87 см снижает нагрузку на спину повара во время длительной работы. Усиленная конструкция выдерживает постоянную нагрузку до 40 кг, позволяя безопасно использовать крупногабаритную посуду.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Мощность, Вт	14000
Напряжение, В	220
Количество конфорок	4
Мощность одной конфорки, кВт	3.5
Габариты конфорки, мм	360x360
Диаметр посуды (мин/макс), мм	120-270
Максимальная нагрузка на поверхность, кг	40
Габариты (ШхГхВ), мм	700x680x870
Высота, мм	870
Длина, мм	680
Ширина, мм	700
Вес, кг	41
Гарантия, месяцев	12
Высота в упаковке, мм	450
Длина в упаковке, мм	730
Ширина в упаковке, мм	750

Заказывайте Плита индукционная ЦМИ ПИ-4/700 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.