Плита индукционная EKSI MC-3.5KWF-BZ6-1

Плита индукционная EKSI MC-3.5KWF-BZ6-1 — это профессиональное решение для оснащения коммерческих кухонь, где важна высокая производительность и эффективность. Она идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых и пищевых производств, позволяя значительно ускорить процесс приготовления блюд и повысить общую пропускную способность кухни. Благодаря индукционной технологии вы получаете мгновенный нагрев и точный контроль температуры, что напрямую влияет на скорость обслуживания гостей и снижение операционных затрат на электроэнергию.

Особенности и опции

• Высокая суммарная мощность 21 000 Вт — шесть независимых конфорок мощностью по 3 500 Вт каждая обеспечивают быстрое кипячение и нагрев, что критически важно в часы пик для выполнения большого количества заказов без простоев.
• Шесть независимых индукционных конфорок — возможность одновременного приготовления нескольких блюд или операций (варка, тушение, подогрев), что оптимизирует рабочее пространство и время повара.
• Трехфазное подключение (380 В) — предназначено для стандартных мощных коммерческих электросетей, обеспечивает стабильную работу под высокой нагрузкой, предотвращая перегрузки в системе.
• Настольный тип установки — обеспечивает мобильность и гибкость в планировке кухни, оборудование можно легко разместить на любой свободной рабочей поверхности и при необходимости переставить.
• Гладкая стеклокерамическая поверхность — упрощает поддержание чистоты, так как пролитая жидкость и загрязнения не пригорают и легко удаляются, что соответствует строгим санитарным нормам общепита.
• Прочный корпус из нержавеющей стали SS 201 — гарантирует устойчивость к коррозии, механическим воздействиям и агрессивной кухонной среде, обеспечивая долгий срок службы оборудования.
• Компактные габариты (110x700x190 мм) — позволяет эффективно использовать ограниченное пространство даже на небольших кухнях, не жертвуя при этом количеством рабочих зон.
• Работа с ферромагнитной посудой — технология гарантирует высокий КПД, так как нагрев происходит только в зоне контакта с дном посуды, что делает процесс энергоэффективным и безопасным (сама поверхность не нагревается).

Области применения Данная индукционная плита незаменима для быстрого приготовления супов, соусов, гарниров и подогрева порционных блюд в ресторанах. В столовых и пищеблоках ее используют для варки круп, яиц и разогрева готовой продукции. Для кейтеринга мобильность и высокая мощность позволяют организовать полноценную точку приготовления на выездных мероприятиях. На пищевых производствах плита применяется для плавления шоколада, приготовления начинок и других процессов, требующих точного температурного контроля.

Конструктивные особенности Модель выделяется надежной конструкцией, ориентированной на интенсивную эксплуатацию. Металлический корпус противостоит деформациям, а прочное стекло конфорок устойчиво к термическим ударам. Несмотря на наличие шести конфорок, плита имеет продуманную глубину (700 мм), что делает ее более компактной по сравнению с аналогами, не теряя в функциональности.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Бренд	EKSI
Страна производства	Китай
Мощность	21 000 Вт (6 x 3 500 Вт)
Напряжение	380 В
Тип конфорок	Индукционные
Количество конфорок	6
Размер стеклянной поверхности	300 x 300 x 4 мм
Габариты (ВхШхГ)	110 x 700 x 190 мм
Глубина	700 мм
Материал корпуса	Нержавеющая сталь SS 201
Тип установки	Настольный
Подключение	Трехфазное (380 В)
Тип поверхности	Гладкая
Гарантия	6 месяцев

Заказывайте плиту индукционную EKSI MC-3.5KWF-BZ6-1 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.