Плита индукционная HURAKAN HKN-ICF35D

Плита индукционная HURAKAN HKN-ICF35D — это профессиональное решение для оснащения кухонь предприятий общественного питания, фуд-траков, кофеен и пекарен. Она позволяет организовать дополнительную или основную зону нагрева для приготовления супов, соусов, горячих напитков или разогрева блюд, обеспечивая высокую скорость и точность контроля температуры. Это идеальный инструмент для расширения ассортимента и повышения эффективности кухонного пространства без значительных капиталовложений.

Особенности и опции

• Настольное исполнение — обеспечивает мобильность и гибкость планировки кухни. Вы можете легко установить плиту на любой свободной столешнице, что особенно ценно для малогабаритных кухонь или сезонных точек.
• Одна зона нагрева — сконцентрируйтесь на приготовлении одного блюда с максимальным контролем. Размер конфорки 260x260 мм оптимален для использования стандартной профессиональной посуды.
• Мощность 3500 Вт — обеспечивает быстрое нагревание и сокращает время приготовления блюд, что напрямую влияет на скорость обслуживания гостей в часы пик.
• 13 уровней мощности нагрева (400-3500 Вт) — предоставляет повару точный контроль над процессом готовки, от медленного томления до интенсивного кипячения.
• Температурный режим 60–280 °C — позволяет гибко выбирать режим приготовления: от деликатного подогрева до жарки. Автоматическое поддержание заданной температуры гарантирует стабильный результат.
• Электронный таймер до 120 минут — функция для автоматического отключения. Позволяет задать время приготовления и не отвлекаться на контроль, что повышает безопасность и высвобождает время повара для других задач.
• Электромеханическая панель управления с джойстиком — интуитивно понятное и надежное управление, устойчивое к частому использованию и влажной обработке.
• Защита от перегрева — автоматически отключает плиту при критическом повышении температуры, предотвращая поломку оборудования и обеспечивая пожарную безопасность.
• Автоблокировка потребления энергии — плита автоматически прекращает нагрев, когда посуда снимается с поверхности. Это экономит электроэнергию и повышает безопасность персонала.
• Два вентилятора — обеспечивают эффективное охлаждение внутренних компонентов, что продлевает срок службы устройства при интенсивной эксплуатации.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь — гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии, механическим повреждениям и легкость в поддержании санитарной чистоты.
• Минимальный диаметр посуды 120 мм — позволяет работать с небольшими емкостями, например, для растапливания шоколада или подогрева соусов в соусниках.
• Максимальная нагрузка: 25 кг — рассчитана на использование тяжелой профессиональной посуды большого объема.
• Импульсный нагрев прекращается при 140°C или 1500 Вт — обеспечивает стабильный и равномерный нагрев без скачков температуры, что критично для чувствительных к термообработке продуктов.
• Напряжение питания 220 В — стандартное подключение к электросети.

Области применения Оборудование незаменимо в ресторанах быстрого обслуживания для разогрева соусов и подливок, в кофейнях для приготовления горячих закусок, в кондитерских цехах для работы с шоколадом и кремами, а также в кейтеринговых компаниях как мобильная кухонная станция. На одной конфорке можно быстро вскипятить воду для кофе, приготовить гарнир из крупы или потушить овощи.

Конструктивные особенности Прочный корпус из нержавеющей стали легко очищается от загрязнений и выдерживает жесткие условия эксплуатации. Компактные габариты (328x396x110 мм) и небольшой вес (4 кг) делают плиту маневренной. Наличие двух систем охлаждения (вентиляторы) и защита от перегрева свидетельствуют о продуманной конструкции для продолжительной работы под нагрузкой.

Характеристики

Параметр	Значение
Длина, мм	328
Ширина, мм	396
Высота, мм	110
Вес, кг	4
Мощность, кВт	3.5
Напряжение питания, В	220
Количество зон нагрева	1
Материал нагреваемой поверхности	Индукция
Габариты конфорки, мм	260x260
Минимальный диаметр посуды, мм	120
Диапазон рабочих температур, °C	60...280
Наличие таймера	Есть
Панель управления	Электромеханическая
Установка	Настольная
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Режим увеличенной мощности	Нет
Габариты в упаковке, мм	440x480x180
Вес в упаковке, кг	5.8
Гарантия	6 месяцев
Страна	Китай

Заказывайте Плиту индукционную HURAKAN HKN-ICF35D с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.