Плита индукционная HURAKAN HKN-ICF35DX6

Плита индукционная HURAKAN HKN-ICF35DX6 — это профессиональное решение для кухонь заведений любого масштаба, от уютных кофеен и баров до крупных ресторанов и предприятий общественного питания. Она позволяет кардинально повысить эффективность и безопасность процесса приготовления, обеспечивая точный контроль температуры и быстрое время разогрева. Это ваш надежный инструмент для ускорения обслуживания гостей и снижения эксплуатационных расходов за счет высокого КПД и минимальных теплопотерь.

Особенности и опции

• 6 независимых зон нагрева — Позволяет одновременно готовить несколько блюд, что критически важно для поддержания высокого темма работы кухни в часы пик. Вы можете варить, тушить и жарить разные ингредиенты, не теряя в скорости обслуживания.
• Мощность одной конфорки 3.5 кВт — Обеспечивает мгновенный нагрев и быстрое доведение блюд до готовности. Высокая мощность необходима для интенсивной жарки, кипячения больших объемов жидкостей и работы с высокой нагрузкой.
• 13 уровней мощности нагрева (от 400 до 3500 Вт) — Дает повару ювелирный контроль над процессом готовки. Можно установить интенсивный кипячок или деликатное томление, идеально подходящее для соусов, шоколада или приготовления морепродуктов.
• Электронный таймер до 120 минут — Автоматически отключает конфорку по истечении заданного времени. Эта функция исключает риск пригорания блюд из-за человеческого фактора, экономит электроэнергию и позволяет повару заниматься другими задачами, не отвлекаясь на контроль.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь — Гарантирует долговечность, коррозионную стойкость и простоту ухода. Плита легко отмывается от загрязнений и выдерживает жесткие условия эксплуатации на профессиональной кухне, сохраняя презентабельный внешний вид.
• Защита от перегрева — Встроенная система безопасности автоматически отключает оборудование в случае критического повышения температуры, предотвращая поломку дорогостоящих компонентов и снижая риск возгорания.
• Панель управления: кнопочная + активный джойстик — Обеспечивает интуитивное и быстрое управление всеми функциями. Электромеханическое управление надежно и устойчиво к частым циклам очистки, что важно для соблюдения санитарных норм.
• Материал нагреваемой поверхности — индукция — Нагрев происходит только в зоне контакта с дном специальной посуды. Сама панель при этом почти не нагревается, что повышает безопасность повара и снижает температуру на кухне. Энергия передается напрямую посуде, что делает процесс максимально эффективным.
• Габариты конфорки 280х280 мм — Универсальный размер подходит для большинства видов профессиональной наплитной посуды стандартных размеров, обеспечивая оптимальную площадь контакта и равномерный нагрев.
• Диапазон рабочих температур от 60 до 280°C — Покрывает все возможные сценарии приготовления — от медленного томления при низких температурах до быстрой обжарки при высоких.
• Напряжение питания 380В — Подключение к промышленной трехфазной сети стандартно для мощного профессионального оборудования, что обеспечивает стабильную работу всех конфорок одновременно без перегрузки.
• Установка: настольная — Не требует сложного встраивания или монтажа. Плиту можно быстро разместить на любой свободной устойчивой поверхности, что упрощает планировку кухни.
• Комплектация: без вилки — Позволяет выполнить прямое и надежное подключение к электросети через клеммную колодку силами квалифицированного электрика, что соответствует правилам безопасности для мощного стационарного оборудования.

Области применения Данная индукционная плита идеально подходит для приготовления широкого спектра блюд в специальной посуде с ферромагнитным дном. На ней можно быстро готовить супы и бульоны в больших казанах, соусы в сотейниках, гарниры в кастрюлях, а также жарить мясо, овощи и блины на сковородах. Она незаменима на раздаточных линиях для подогрева порционных блюд, в кондитерских цехах для работы с глазурью и в зонах приготовления завтраков в отелях.

Конструктивные особенности Прочный корпус из нержавеющей стали сочетает в себе долговечность и эстетику. Компактные габариты (1100x840x80 мм) и настольное исполнение делают плиту маневренной для организации рабочего пространства. Электромеханическая панель управления с джойстиком разработана для частого использования и легко очищается, а система защиты от перегрева повышает общую надежность оборудования.

Характеристики

Параметр	Значение
Длина, мм	1100
Ширина, мм	840
Высота, мм	80
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	1100x840x80
Кол-во зон нагрева	6
Мощность, кВт	21
Мощность одной конфорки, кВт	3.5
Напряжение питания, В	380
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Материал нагреваемой поверхности	Индукция
Панель управления	Электромеханическая
Наличие таймера	Есть
Габариты конфорки, мм	280х280
Диапазон рабочих температур, °C	60...280
Установка	Настольная
Подключение	Электрическое
Режим увеличенной мощности	Нет
Вес, кг	33
Длина в упаковке, мм	1150
Ширина в упаковке, мм	915
Высота в упаковке, мм	185
Вес в упаковке, кг	37
Гарантия	6 месяцев
Страна	Китай

Заказывайте плиту индукционную HURAKAN HKN-ICF35DX6 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.