Плита индукционная HURAKAN HKN-ICF35M

Плита индукционная HURAKAN HKN-ICF35M — это профессиональное решение для оснащения рабочих зон на предприятиях общественного питания, где важна скорость, точность и безопасность приготовления. Идеально подходит для кафе, ресторанов, баров, столовых и пекарен для выполнения быстрых задач: разогрева соусов, томления бульонов, приготовления горячих закусок или варки кофе. Ее компактность и эффективность позволяют оптимизировать пространство на кухне и повысить производительность труда повара.

Особенности и опции

• Настольное исполнение — обеспечивает мобильность и гибкость в планировке кухни. Плиту можно легко установить на любой свободной столешнице, организовав дополнительную рабочую зону без сложного монтажа.
• Индукционная нагреваемая поверхность — обеспечивает мгновенный нагрев посуды и высокий КПД. Энергия передается непосредственно дну посуды, что минимизирует теплопотери, ускоряет процесс готовки и снижает расход электроэнергии.
• Мощность 3500 Вт — позволяет быстро доводить продукты до кипения и работать в интенсивном режиме, что критически важно в часы пиковой нагрузки в заведении.
• 13 уровней мощности нагрева (500-3500 Вт) — дает повару точный контроль над процессом приготовления. Можно выбрать режим от медленного томления до быстрого кипячения, что гарантирует идеальный результат для различных блюд.
• Электронная панель управления — обеспечивает точные и легкие настройки. Сенсорные или кнопочные элементы управления упрощают поддержание заданных параметров и гигиеническую уборку.
• Электронный таймер до 24 часов — позволяет автоматизировать процесс готовки. Повар может установить время, по истечении которого плита отключится самостоятельно, что предотвращает пережаривание или подгорание блюд и высвобождает время для других задач.
• Защита от перегрева — автоматически отключает плиту при критическом повышении температуры, предотвращая поломку оборудования и обеспечивая пожарную безопасность на кухне.
• Автоматическое отключение при снятии посуды — блокирует потребление энергии, как только посуда убирается с конфорки. Это повышает энергоэффективность и безопасность оператора, исключая риск случайного ожога или включения пустой конфорки.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь — обеспечивает высокую прочность, долговечность и коррозионную стойкость в условиях повышенной влажности и агрессивной кухонной среды. Корпус легко отчищается от загрязнений.
• Одна зона нагрева — оптимальна для точечных задач, не занимает много места и проста в управлении.
• Диапазон рабочих температур 60–280 °C — покрывает все основные потребности в приготовлении: от деликатного подогрева до интенсивного кипячения и тушения.
• Минимальный диаметр посуды 120 мм — позволяет использовать как стандартные кастрюли и сковороды, так и небольшие сотейники или турки для кофе.
• Габариты конфорки 260x260 мм — обеспечивает равномерный нагрев для большинства видов наплитной посуды, используемой в общепите.
• Электрическое подключение 220 В — стандартное подключение к сети, не требующее специальных условий или подведения мощных линий.
• Компактные габариты (326x415x110 мм) и вес (4.6 кг) — делают плиту легко переносимой и удобной для хранения.
• Режим увеличенной мощности: Нет — модель работает в стандартном, но эффективном диапазоне мощности.

Области применения

Плита незаменима на раздаточных линиях для подогрева соусов и супов, в кондитерских цехах для растапливания шоколада или глазури, на фуд-кортах для оперативного приготовления хот-догов или яичницы. Она отлично справляется с варкой сиропов, приготовлением каш, тушением овощей и подогревом готовых блюд перед подачей.

Конструктивные особенности

Прочный корпус из нержавеющей стали рассчитан на длительную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни. Компактная и эргономичная конструкция сочетает в себе надежность и удобство использования. Электронная система управления и точная регулировка температуры выделяют данную модель среди более простых аналогов, предоставляя повару полный контроль над процессом готовки.

Характеристики

Параметр	Значение
Длина, мм	326
Ширина, мм	415
Высота, мм	110
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	326х415х110
Вес, кг	4.6
Габариты в упаковке, мм	440х480х180
Вес в упаковке, кг	5.4
Мощность, кВт	3.5
Напряжение питания, В	220
Количество зон нагрева	1
Материал нагреваемой поверхности	Индукция
Панель управления	Электронная
Установка	Настольная
Наличие таймера	Есть
Минимальный диаметр посуды, мм	120
Габариты конфорки, мм	260х260
Диапазон рабочих температур, °C	60...280
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Подключение	Электрическое
Режим увеличенной мощности	Нет
Гарантия	6 месяцев
Страна	Китай

Заказывайте плиту индукционную HURAKAN HKN-ICF35M с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.