Плита индукционная HURAKAN HKN-ICF35TM

Плита индукционная HURAKAN HKN-ICF35TM — это профессиональное решение для оснащения рабочих зон на раздаче, в экспресс-кухнях, кофейнях и пекарнях. Она решает ключевую задачу быстрого и точного нагрева в условиях ограниченного пространства, обеспечивая высокую скорость приготовления и обслуживания гостей. Для вашего бизнеса это означает повышение производительности на каждом квадратном метре кухни, снижение энергозатрат и создание безопасных условий для работы персонала.

Особенности и опции

• Сенсорная панель управления — обеспечивает точный выбор настроек одним касанием. Для повара это интуитивно понятное управление в гигиеничных условиях, так как гладкую поверхность легко содержать в чистоте.
• Индукционный нагрев — технология, при которой нагревается непосредственно дно посуды, а не поверхность плиты. Это решает задачи энергоэффективности (снижение расходов на электричество) и безопасности — зона нагрева остается относительно холодной, что минимизирует риск ожогов.
• 13 уровней мощности (от 400 до 3500 Вт) — предоставляет повару полный контроль над процессом готовки. Вы можете быстро вскипятить соус на максимальной мощности или томить его на минимальной, что критически важно для воспроизведения сложных рецептов.
• Таймер до 120 минут — позволяет автоматически отключить нагрев по истечении заданного времени. Функция незаменима для приготовления блюд, не требующих постоянного контроля, таких как каши, рагу или томленые бульоны, высвобождая время персонала для других задач.
• Защита от перегрева — автоматически отключает прибор в случае перегрузки. Это важнейшая система безопасности, которая защищает оборудование от поломки и продлевает его срок службы в условиях интенсивной эксплуатации.
• Материал корпуса из нержавеющей стали — гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии, постоянной влажности и агрессивным чистящим средствам, что соответствует строгим санитарным нормам общепита.
• Настольная установка — обеспечивает мобильность. Плиту можно легко перемещать по кухне, устанавливать на временные точки продаж или использовать в кейтеринге.
• Минимальный диаметр посуды 120 мм — позволяет работать с небольшими емкостями, такими как турки для кофе, соусники или молочники, что расширяет спектр кулинарных операций.
• Диапазон рабочих температур от 60 до 280 °C — покрывает все основные процессы: от деликатного растапливания шоколада и томления до быстрой обжарки.

Области применения

Эта индукционная плита идеальна для выполнения точечных задач на кухне заведения. В кофейне ее используют для варки кофе в турке и подогрева сиропов. В ресторане или на фуд-корте — для постоянного подогрева соусов, супов-пюре в сотейниках, приготовления горячих закусок в сковородах. В пекарне она незаменима для растапливания масла, шоколада или карамели без риска пригорания. Компактные габариты делают ее оптимальным выбором для камерных ресторанов, стрит-фуд проектов, комнат для персонала и мини-баров в отелях.

Конструктивные особенности

Модель HURAKAN HKN-ICF35TM выделяется своей компактностью и продуманной эргономикой. Прочный корпус из нержавеющей стали легко моется и выдерживает ежедневные нагрузки. Большая квадратная конфорка (260x260 мм) обеспечивает равномерный нагрев по всей площади дна посуды. Отсутствие режима увеличенной мощности (бустера) делает устройство надежным и менее подверженным перегрузкам при длительной эксплуатации. Небольшой вес (4.6 кг) и продуманная упаковка упрощают логистику и хранение.

Характеристики

Параметр	Значение
Мощность	3.5 кВт
Напряжение питания	220 В
Количество зон нагрева	1
Тип управления	Сенсорная
Диапазон температур	60–280 °C
Уровни мощности	13 (от 400 до 3500 Вт)
Таймер	Есть (до 120 минут)
Минимальный диаметр посуды	120 мм
Габариты конфорки	260x260 мм
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Установка	Настольная
Габариты (ДхШхВ)	326x415x110 мм
Вес	4.6 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	430x490x180 мм
Вес в упаковке	5.4 кг
Материал нагреваемой поверхности	Индукция
Режим увеличенной мощности	Нет
Страна производства	Китай
Гарантия	6 месяцев

Заказывайте индукционную плиту HURAKAN HKN-ICF35TM с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.