ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ INDOKOR IN3500-4L

ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ INDOKOR IN3500-4L — это профессиональное решение для оснащения рабочих зон на кухнях ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания. Она позволяет значительно ускорить процесс приготовления блюд, обеспечивая высокую производительность и точный контроль температуры. Это идеальный инструмент для поваров, которым необходимо одновременно работать с несколькими блюдами, экономя время и электроэнергию. Отсутствие открытого огня и минимальное выделение тепла в помещение создают безопасные и комфортные условия для работы, что особенно важно в условиях интенсивной эксплуатации.

Особенности и опции

• Четыре независимые зоны нагрева — позволяют одновременно готовить, тушить, кипятить и разогревать различные блюда, что критически важно для высокой оборачиваемости столов в час-пик.
• Общая мощность 14 кВт — обеспечивает высокую скорость нагрева, сравнимую с газовыми плитами, что сокращает время приготовления и повышает пропускную способность кухни.
• Электромеханическая панель управления — интуитивно понятна и надежна в условиях профессиональной эксплуатации, устойчива к частым касаниям и влажной уборке.
• Диапазон рабочих температур от 60°C до 240°C — предоставляет повару гибкость для выполнения тонких кулинарных задач: от деликатного томления соусов до быстрого кипячения.
• Материал корпуса из нержавеющей стали — гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии и простоту поддержания санитарных норм на кухне.
• Материал нагреваемой поверхности — индукция. Это означает, что нагрев происходит только в дне посуды, что делает процесс энергоэффективным и безопасным, а поверхность плиты остается относительно прохладной.
• Минимальный диаметр посуды 115 мм — позволяет использовать как крупные казаны и сковороды, так и небольшие сотейники для соусов.
• Габариты конфорки 300х300 мм — стандартный размер, подходящий для большинства видов профессиональной посуды.
• Напряжение питания 380 В — предназначено для подключения к промышленной электросети, что характерно для предприятий общепита.
• Настольная установка — обеспечивает мобильность, позволяет легко интегрировать плиту в любую линию раздачи или рабочый остров.
• Отсутствие таймера — модель сфокусирована на базовых, но самых востребованных функциях для бесперебойной работы.
• Отсутствие режима увеличенной мощности (бустера) — делает управление простым и предсказуемым, что оптимально для обучения персонала.
• Прочный корпус из нержавеющей стали — выдерживает постоянные нагрузки и агрессивную среду кухни, легко очищается от загрязнений.
• Важное примечание: оборудование не оснащено штекером питания — для подключения необходим отдельный силовой разъем на 25-32 А, что является стандартной практикой для профессиональной техники.

Области применения

Плита незаменима на горячих цехах ресторанов и кафе для приготовления супов, соусов, гарниров и вторых блюд. В столовых и на пищевых производствах ее используют для кипячения воды, тушения овощей и приготовления круп. Компактные размеры и настольное исполнение позволяют установить ее даже на ограниченном пространстве, например, в кофейнях для разогрева сиропов или в мини-пекарнях для работы с начинками.

Конструктивные особенности

Конструкция плиты сочетает в себе прочность и эргономику. Корпус из нержавеющей стали устойчив к механическим воздействиям и коррозии. Компактные габариты (735x845x220 мм) и настольный формат установки делают ее интеграцию на кухню максимально простой. Четыре конфорки одинакового размера обеспечивают универсальность и равномерную загрузку. Отсутствие открытого нагревательного элемента исключает риск возгорания и делает уборку быстрой и простой.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Количество зон нагрева	4
Мощность	14 кВт
Напряжение питания	380 В
Подключение	Электрическое
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Панель управления	Электромеханическая
Установка	Настольная
Материал нагреваемой поверхности	Индукция
Диапазон рабочих температур	60...240 °C
Габаритные размеры (ДхШхВ)	735x845x220 мм
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	910x780x220 мм
Вес	33 кг
Вес в упаковке	48 кг
Минимальный диаметр посуды	115 мм
Габариты конфорки	300х300 мм
Наличие таймера	Нет
Режим увеличенной мощности	Нет
Страна производства	Корея
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ INDOKOR IN3500-4L с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.