Плита индукционная INDOKOR IN3500 M

Плита индукционная INDOKOR IN3500 M — это профессиональное решение для интенсивной работы на кухнях ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания. Она кардинально ускоряет процесс приготовления за счет мгновенного нагрева, что позволяет увеличить пропускную способность кухни и обслужить больше гостей. Вы получаете значительную экономию электроэнергии, так как нагрев происходит только в зоне контакта с посудой, а также повышаете безопасность персонала — поверхность плиты не раскаляется, что снижает риск ожогов и упрощает поддержание чистоты.

Особенности и опции

• Поверхность Schott Ceran (Германия) — Высокопрочное стеклокерамическое покрытие устойчиво к царапинам, ударам и резким перепадам температур. Это гарантирует долгий срок службы даже в условиях высоких нагрузок на профессиональной кухне и сохраняет безупречный внешний вид.
• Электронная защита от перегрева — Автоматически отключает питание при критическом повышении температуры, предотвращая выход из строя электронных компонентов. Это обеспечивает надежность и бесперебойную работу оборудования в течение всего дня.
• 5 уровней мощности (600, 1500, 2300, 3000, 3500 Вт) — Позволяет повару гибко управлять процессом приготовления: от медленного томления до быстрого кипячения. Вы можете точно подобрать режим для каждой стадии и типа блюда.
• 10 уровней температуры (от 60°C до 240°C) — Обеспечивает точный контроль нагрева, что незаменимо для приготовления соусов, растапливания шоколада или томления продуктов без подгорания.
• Безымпульсный режим — Обеспечивает плавный нагрев от 100°C, что идеально для деликатных процессов, таких как приготовление сливочных кремов, заваривание соусов или поддержание температуры готового блюда.
• Эффективная система охлаждения (4 вентилятора) — Четыре вентилятора, расположенные на дне и задней стенке, обеспечивают интенсивный отвод тепла от электронных компонентов, что предотвращает перегрев и позволяет плите работать долгое время без перерывов.
• Механическое управление — Простые и надежные поворотные переключатели интуитивно понятны любому повару, легко очищаются от загрязнений и устойчивы к частому использованию.
• Прочный корпус из нержавеющей стали — Коррозионностойкий материал обеспечивает долговечность оборудования в условиях повышенной влажности и постоянного воздействия моющих средств, характерных для профессиональных кухонь.
• Настольное исполнение — Компактные габариты и мобильность позволяют легко разместить плиту на любой свободной поверхности, используя ее как основную или дополнительную варочную точку.
• Большая зона нагрева (конфорка 285x285 мм) — Позволяет использовать посуду разного диаметра, включая крупные кастрюли и сковороды, обеспечивая равномерный нагрев по всей площади дна.
• Высокая максимальная нагрузка (35 кг) — Плита надежно удерживает тяжелые емкости, объемные казаны или большие кастрюли, что необходимо для приготовления блюд в коммерческих объемах.

Области применения

Данная индукционная плита станет незаменимым помощником для быстрого приготовления супов и бульонов в кастрюлях, жарки и тушения мяса, овощей и гарниров в сковородах и сотейниках. Она идеально подходит для кипячения воды для кофе или чая, приготовления соусов и подлив. Благодаря компактности ее можно использовать в качестве мобильной станции для шведской линии, в кейтеринге или на дополнительном рабочем месте для повара.

Конструктивные особенности

Модель INDOKOR IN3500 M отличается надежной конструкцией, ориентированной на профессиональную эксплуатацию. Корпус из нержавеющей стали сочетает в себе прочность и коррозионную стойкость. Механическая панель управления обеспечивает максимальную надежность и простоту в обслуживании. Настольное исполнение и небольшой вес делают плиту мобильной и универсальной для любой кухонной планировки. Большая площадь конфорки и высокая допустимая нагрузка адаптированы под использование габаритной и тяжелой профессиональной посуды.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна	Корея
Гарантия	12 месяцев
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Подключение	Электрическое
Панель управления	Механическая
Установка	Настольная
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	440x340x117
Длина, мм	440
Ширина, мм	340
Высота, мм	117
Вес, кг	7.5
Габариты в упаковке, мм	525x405x160
Вес в упаковке, кг	8.4
Напряжение питания, В	220
Мощность, кВт	3.5
Количество конфорок	1
Габариты конфорки, мм	285х285
Максимальная нагрузка на конфорку, кг	35
Материал нагреваемой поверхности	Индукция
Диапазон температур	60...240
Наличие таймера	Нет
Режим увеличенной мощности	Нет
Акции и спецпредложения	Хит продаж / Рекомендуем

Заказывайте Плиту индукционную INDOKOR IN3500 M с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.