ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ INDOKOR IN5000

ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ INDOKOR IN5000 — это профессиональное решение для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, столовых и предприятий кейтеринга. Она решает ключевую задачу — ускоряет процесс приготовления и снижает операционные расходы за счет прямого нагрева посуды, что обеспечивает максимальную энергоэффективность. Это ваш надежный инструмент для быстрого кипячения, томления и приготовления соусов, супов и основных блюд в больших объемах без потерь времени и электроэнергии.

ОСОБЕННОСТИ И ОПЦИИ

• Мощность 5000 Вт — обеспечивает рекордную скорость нагрева, что критически важно для выполнения заказов в часы пик и поддержания высокого темма работы кухни.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь — гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии, механическим повреждениям и легкую очистку в условиях постоянного использования и высокой влажности.
• Стеклокерамическая панель Schott Ceran (Германия) — отличается исключительной прочностью, термостойкостью и простотой в уходе. Поверхность легко оттирается от загрязнений, что поддерживает безупречный гигиенический стандарт на кухне.
• Электромеханическое управление — предлагает максимальную надежность и простоту, исключая сбои, характерные для сенсорных панелей. Повар может работать даже в перчатках.
• 5 фиксированных уровней мощности (1800, 2300, 3500, 4000, 5000 Вт) — позволяют гибко и точно подбирать интенсивность нагрева для различных кулинарных задач: от медленного томления соусов до моментального закипания воды.
• Системы безопасности: защита от перегрева и датчик наличия посуды — предотвращают порчу оборудования и исключают случайный запуск, обеспечивая безопасность персонала. Нагрев активируется только при установке посуды с ферромагнитным дном.
• Высокий КПД (90%) — означает, что практически вся потребляемая энергия идет на нагрев пищи, а не окружающего воздуха, создавая комфортные условия работы для повара и экономя ваши деньги.
• Максимальная нагрузка на конфорку 20 кг — позволяет безопасно использовать крупногабаритную посуду, включая объемные котлы и сотейники, для приготовления больших партий.
• Диапазон рабочих температур от 60 до 240°C — покрывает все возможные тепловые режимы, необходимые в профессиональной кулинарии.
• Настольная установка — обеспечивает мобильность и гибкость планировки кухни. Плиту можно легко перемещать и использовать как основную или дополнительную станцию.
• Особенность подключения: отсутствие штекера в комплекте — требует установки отдельного силового разъема на 25-32 А, что гарантирует безопасную работу с высокой мощностью и соответствует стандартам для профессиональной техники.

ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ

Оборудование незаменимо на профессиональных кухнях для приготовления супов, бульонов, соусов, тушения овощей и мяса в больших казанах. В кейтеринге его используют для разогрева и приготовления блюд на выездных мероприятиях. На небольших кухнях кафе или в столовых плита служит компактной и мощной дополнительной конфоркой для разгрузки основной варочной панели в периоды максимальной загрузки.

КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ

Конструкция плиты оптимизирована для эффективного отвода тепла, что обеспечивает стабильную работу даже при многочасовых непрерывных нагрузках. Компактные габариты (400х510х195 мм) и продуманная форма позволяют легко интегрировать ее в любое рабочее пространство. Прочная стеклокерамическая поверхность выдерживает значительный вес и устойчива к царапинам.

ТАБЛИЦА ХАРАКТЕРИСТИК

Параметр	Значение
Мощность, Вт	5000
Количество зон нагрева	1
Установка	Настольная
Материал нагреваемой поверхности	Стеклокерамика Schott Ceran
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Панель управления	Электромеханическая
Габариты конфорки, мм	300х300
Диапазон рабочих температур, °C	60...240
Максимальная нагрузка на конфорку, кг	20
Уровни мощности, Вт	5 (1800, 2300, 3500, 4000, 5000)
Напряжение питания, В	220-230
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	400х510х195
Вес, кг	8.2
Гарантия	12 месяцев
Страна производства	Корея

Заказывайте ПЛИТУ ИНДУКЦИОННУЮ INDOKOR IN5000 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.