ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ INDOKOR IN8000

ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ INDOKOR IN8000 — это профессиональное решение для интенсивной эксплуатации на коммерческих кухнях ресторанов, кафе, столовых и предприятий кейтеринга. Она решает ключевую задачу — ускоряет процесс приготовления и снижает операционные расходы за счет прямого нагрева посуды, что позволяет экономить электроэнергию и время на разогрев. Для вашего бизнеса это означает повышение пропускной способности кухни и снижение затрат на коммунальные услуги.

ОСОБЕННОСТИ И ОПЦИИ

• Мощность 8000 Вт с 5 ступенями регулировки (2000, 3000, 4500, 6700, 8000 Вт) — обеспечивает гибкость управления теплом: от точного томления соусов до моментального кипячения больших объемов воды, что критично для приготовления паст, супов или поддержания температуры в линии раздачи.
• Высокий КПД (до 90%) — энергия передается непосредственно дну посуды, минимизируя потери в окружающую среду. Это прямая экономия электроэнергии по сравнению с газовыми или классическими электрическими плитами, снижающая нагрузку на бюджет заведения.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь — гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии, постоянным воздействиям влаги и моющих средств, что упрощает поддержание санитарных норм на кухне.
• Материал нагреваемой поверхности — керамическое стекло (индукционного типа) — рабочая зона остается относительно прохладной, повышая безопасность повара, а гладкая поверхность легко и быстро отчищается от загрязнений.
• Электромеханическая панель управления — простое, интуитивно понятное и надежное управление, устойчивое к случайным брызгам и влаге, что важно в условиях быстрой работы у плиты.
• Напряжение питания 380 В — подключение к промышленной трехфазной сети обеспечивает стабильную работу на максимальной мощности, необходимое для профессионального оборудования.
• Наличие датчика посуды и защита от перегрева — плита автоматически активируется только при обнаружении совместимой посуды и отключается при критическом нагреве, предотвращая поломку и обеспечивая безопасность персонала.
• Максимальная нагрузка на конфорку 50 кг — позволяет безопасно использовать тяжелую посуду: объемные казаны для плова, большие кастрюли для бульонов или противни, что незаменимо для приготовления блюд в больших объемах.
• Габариты конфорки 250х250 мм — оптимальный размер для стандартной и крупной профессиональной посуды, обеспечивающий эффективную передачу тепла.
• Диапазон рабочих температур от 60°C до 240°C — позволяет выполнять все виды термической обработки: от деликатного подогрева до интенсивного жарения и тушения.
• Резиновые ножки — обеспечивают устойчивость плиты на любой столешнице, предотвращая скольжение и вибрацию во время работы, что повышает безопасность на кухне.
• Настольная установка — мобильность и гибкость размещения: плиту можно установить на любую свободную поверхность, использовать на выездных мероприятиях или временно усилить основную линию приготовления.
• Отсутствие штекера в комплекте — требование для безопасного подключения мощного оборудования квалифицированным электриком, который установит подходящий силовой разъем на 25-32 А.
• Отсутствие таймера и режима Boost — фокус на базовой, но максимально эффективной и надежной функциональности для бесперебойной работы в высоком темпе.

ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ

Оборудование идеально для быстрого приготовления и разогрева блюд в обеденной зоне, кипячения воды для кофе или чая, тушения овощей и мяса в соусах. Мобильность позволяет использовать ее в кейтеринге для организации питания на выездных мероприятиях, фуршетах и корпоративах.

КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ

Конструкция основана на принципе электромагнитной индукции: токи создаются непосредственно в дне ферромагнитной посуды, что обеспечивает высокую скорость нагрева. Прочный корпус из нержавеющей стали и устойчивое к царапинам стекло делают плиту надежным инструментом для ежедневной интенсивной эксплуатации. Электромеханическое управление обеспечивает тактильный отклик и долговечность даже в условиях высокой влажности и запыленности.

ТАБЛИЦА ХАРАКТЕРИСТИК

Параметр	Значение
Бренд / Страна	INDOKOR, Корея
Мощность	8000 Вт (5 уровней: 2000, 3000, 4500, 6700, 8000 Вт)
Напряжение питания	380 В
Количество зон нагрева	1
Установка	Настольная
Панель управления	Электромеханическая
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Материал поверхности	Керамическое стекло (индукция)
Габариты конфорки	250x250 мм
Макс. нагрузка на конфорку	50 кг
Диапазон рабочих температур	60°C - 240°C
Габариты (ДхШхВ)	470x590x390 мм
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	570x650x520 мм
Вес	20 кг
Вес в упаковке	25 кг
Наличие таймера	Нет
Режим Boost	Нет
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте ПЛИТУ ИНДУКЦИОННУЮ INDOKOR IN8000 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.