Плита индукционная KOBOR I7-2S

Плита индукционная KOBOR I7-2S — это профессиональное решение для оснащения кухонь кафе, столовых, пищеблоков и других заведений общественного питания. Она решает ключевую задачу быстрого и энергоэффективного приготовления блюд, что напрямую влияет на скорость обслуживания гостей и снижение эксплуатационных расходов. Вы получаете точный контроль над процессом готовки, безопасность для персонала и простоту в поддержании чистоты, что особенно важно в условиях высоких нагрузок на коммерческой кухне.

Особенности и опции

• Мощность 7 кВт (2 конфорки по 3,5 кВт) — обеспечивает быстрое нагревание и сокращает время приготовления блюд, повышая оборачиваемость столов в час пик.
• Материал нагреваемой поверхности: Индукция — нагрев происходит только в зоне контакта с дном посуды, что минимизирует теплопотери, экономит электроэнергию и предотвращает перегрев воздуха на кухне.
• Электромеханическая панель управления — интуитивно понятное и надежное управление, стойкое к частым циклам включения/выключения и простым в обслуживании.
• Наличие таймера — позволяет задавать время работы для каждой конфорки, автоматически отключая нагрев. Это исключает риск подгорания блюд и перерасхода электроэнергии, освобождая повара для других задач.
• 13 уровней регулировки нагрева — дает повару точный контроль над температурой, что критически важно для тонких процессов томления, растапливания или быстрой обжарки.
• Диапазон рабочих температур от 60 до 240 °C — охватывает все возможные кулинарные операции: от деликатного подогрева соусов до интенсивного кипячения.
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь — гарантирует долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии в условиях постоянного воздействия влаги, моющих средств и высокой температуры.
• Габариты конфорки 300х300 мм — универсальная площадь подходит для большинства типов профессиональной посуды стандартных размеров.
• Установка: Напольная — стационарное размещение на открытой подставке обеспечивает устойчивость и удобство подхода с любой стороны.
• Открытая подставка (оснащение) — облегчает доступ для санитарной обработки пола под оборудованием и обеспечивает устойчивую вентилируемую установку.
• Напряжение питания 220 В — позволяет подключить плиту к стандартной электросети без необходимости модернизации электрической инфраструктуры кухни.
• Режим увеличенной мощности: Нет — оборудование оптимизировано для стабильной продолжительной работы в заявленном диапазоне мощностей, что повышает его надежность.
• Линия теплового оборудования: 700 серия — указывает на принадлежность к линейке оборудования с определенными габаритными и функциональными стандартами, что помогает легко подбирать технику в едином стиле.

Области применения

Данная индукционная плита идеально подходит для выполнения широкого спектра задач на коммерческой кухне. Ее используют для варки супов и бульонов, приготовления гарниров, соусов, тушения овощей и мяса. Она незаменима на раздаточных зонах для поддержания температуры готовых блюд в гастроемкостях, а также на вспомогательных и кондитерских участках для растапливания шоколада или приготовления крема.

Конструктивные особенности

Модель отличается компактными габаритами (400x700x870 мм), что позволяет эффективно использовать ограниченное пространство кухни. Прочный корпус из нержавеющей стали легко очищается и выдерживает интенсивную эксплуатацию. Напольная установка на открытой подставке обеспечивает устойчивость, а электромеханическое управление делает аппарат максимально надежным и ремонтопригодным.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Длина, мм	400
Ширина, мм	700
Высота, мм	870
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	400х700х870
Габариты в упаковке, мм	400х700х870
Вес, кг	30
Вес в упаковке, кг	34.8
Мощность, кВт	7
Напряжение питания, В	220
Количество зон нагрева	2
Материал нагреваемой поверхности	Индукция
Панель управления	Электромеханическая
Наличие таймера	Есть
Диапазон рабочих температур, °C	60...240
Габариты конфорки, мм	300х300
Установка	Напольная
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Оснащение	открытая подставка
Режим увеличенной мощности	Нет
Линия теплового оборудования	700 серия
Страна	Россия
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Плиту индукционную KOBOR I7-2S с доставкой по всей России!

---

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.