Плита индукционная KOBOR I7-4S2

Плита индукционная KOBOR I7-4S2 — это профессиональное решение для интенсивной работы на кухне ресторана, кафе, столовой или пищеблока. Она позволяет ускорить приготовление блюд, точно контролировать процесс и снизить эксплуатационные расходы за счет высокой энергоэффективности. Это надежный инструмент для повара, который ежедневно сталкивается с высокими нагрузками и нуждается в оборудовании, которое не подведет в час пик.

Особенности и опции

• 4 индукционные зоны нагрева — возможность одновременного приготовления нескольких блюд, что критически важно для поддержания скорости работы кухни во время наплыва посетителей.
• Общая мощность 14 кВт — обеспечивает быстрый нагрев и высокую производительность, позволяя сократить время приготовления и увеличить оборот блюд.
• Электромеханическая панель управления — простое и интуитивно понятное управление, стойкое к частым касаниям, влаге и жиру, что гарантирует долговечность даже в условиях высокой загруженности.
• Таймер — функция автоматического отключения конфорки по истечении заданного времени предотвращает пережаривание или подгорание блюд, освобождая повара для других задач.
• Диапазон рабочих температур от 60°C до 240°C — предоставляет гибкость для выполнения любых кулинарных операций: от томления и растапливания до быстрой обжарки.
• Материал нагреваемой поверхности — индукция — высочайший КПД и безопасность: поверхность плиты нагревается только от посуды, что минимизирует риск ожогов и перегрев воздуха на кухне.
• Габариты конфорки 300х300 мм — универсальный размер для большинства видов профессиональной посуды, обеспечивающий равномерный и эффективный нагрев.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь — коррозионная стойкость, механическая прочность и легкая очистка, что позволяет поддерживать безупречный гигиенический вид оборудования.
• Закрытая подставка (оснащение) — эстетичный вид, защита от попадания мусора под оборудование и дополнительная жесткость конструкции.
• Напольная установка — стационарный монтаж на удобной для работы высоте, обеспечивающий устойчивость и комфорт для повара в течение всей смены.
• Напряжение питания 380 В — подключение к стандартной трехфазной сети, характерной для профессиональных кухонь, что исключает перегрузку электропроводки.
• Регулируемые ножки — возможность точного выравнивания плиты на неровном полу, что важно для корректной работы и предотвращения перекосов.
• Отсутствие режима увеличенной мощности (Booster) — конструктивная особенность, направленная на увеличение срока службы электронных компонентов за счет работы в штатном, а не в форсированном режиме.

Области применения Идеальна для приготовления супов, соусов, гарниров и вторых блюд в условиях постоянного потока заказов. Незаменима в горячем цеху ресторана а la carte, на раздаче в столовой, в кейтеринге для приготовления на выездных мероприятиях, а также в кондитерских цехах для работы с шоколадом или кремами, требующими точного температурного контроля.

Конструктивные особенности Модель относится к надежной 700 серии теплового оборудования KOBOR. Прочный корпус из нержавеющей стали, массивная конструкция весом 60 кг и усиленная изоляция гарантируют долговечность и стабильность при многосменной работе. Компактные габариты позволяют оптимально использовать кухонное пространство.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Количество зон нагрева	4
Мощность	14 кВт
Напряжение питания	380 В
Материал нагреваемой поверхности	Индукция
Панель управления	Электромеханическая
Установка	Напольная
Габариты (ДхШхВ)	700x700x870 мм
Размер конфорки	300x300 мм
Диапазон рабочих температур	60...240 °C
Таймер	Есть
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Оснащение	Закрытая подставка
Вес	60 кг
Гарантия	12 месяцев
Страна	Россия
Линия теплового оборудования	700 серия

Заказывайте плиту индукционную KOBOR I7-4S2 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.