Плита индукционная KOBOR I9-2S

Плита индукционная KOBOR I9-2S — это профессиональное решение для интенсивной работы на кухне ресторана, кафе, столовой или пекарни. Она позволяет ускорить процесс приготовления блюд, обеспечивая точный контроль температуры и значительную экономию электроэнергии по сравнению с классическими электрическими плитами. Отсутствие открытого нагревательного элемента повышает безопасность персонала и снижает тепловую нагрузку в помещении, что особенно важно в условиях ограниченного пространства.

Особенности и опции

• Две независимые зоны нагрева — позволяют одновременно готовить два разных блюда или использовать посуду разного размера, что оптимизирует рабочее пространство и повышает производительность.
• Индукционный нагрев — обеспечивает мгновенный разогрев посуды, высокий КПД и экономию энергии, так как тепло генерируется непосредственно в дне посуды, а не рассеивается в воздух.
• Электромеханическая панель управления — предлагает простой и интуитивно понятный контроль, устойчивый к частым касаниям, брызгам и жиру, что гарантирует долговечность и надежность в условиях высокой загрузки.
• Таймер — дает возможность установить время работы для каждой конфорки, что автоматизирует процесс приготовления и предотвращает пережаривание или подгорание продуктов, освобождая повара для других задач.
• Диапазон рабочих температур от 60 до 240°C — предоставляет гибкость для выполнения широкого спектра кулинарных операций: от томления и медленного тушения до быстрой обжарки.
• Напольная установка на открытой подставке — обеспечивает удобную высоту для комфортной работы (870 мм) и свободный доступ для обслуживания и уборки под оборудованием.
• Корпус из нержавеющей стали — гарантирует устойчивость к коррозии, механическим повреждениям и легкость в уходе, поддерживая безупречный гигиеничный вид на кухне.
• Габариты конфорки 350х350 мм — подходят для большинства видов стандартной и профессиональной посуды большого объема, что универсализирует применение плиты.
• Регулируемые ножки — позволяют точно выровнять плиту на неровном полу, обеспечивая ее устойчивость и правильную работу.
• Напряжение питания 220 В — делает модель удобной для интеграции в стандартную электрическую сеть большинства предприятий общественного питания без необходимости модернизации проводки.

Области применения Идеальна для быстрого приготовления соусов, тушения овощей, разогрева первых и вторых блюд в сотейниках и кастрюлях. Широко используется на раздаточных линиях в столовых, в кондитерских цехах для растапливания шоколада и работы с глазурью, а также на вспомогательных кухнях в гостиницах и офисах.

Конструктивные особенности Модель отличается компактными габаритами (425x900x870 мм) при сохранении полной функциональности, что позволяет эффективно использовать ее в условиях ограниченной площади. Прочная конструкция и надежная сборка рассчитаны на многолетнюю эксплуатацию в режиме коммерческой нагрузки. Плита относится к профессиональной 900 серии, что подразумевает использование качественных комплектующих и адаптацию под нужды общепита.

Характеристики

Параметр	Значение
Длина, мм	425
Ширина, мм	900
Высота, мм	870
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	425x900x870
Вес, кг	36
Мощность, кВт	7
Напряжение питания, В	220
Количество зон нагрева	2
Материал нагреваемой поверхности	Индукция
Габариты конфорки, мм	350х350
Диапазон рабочих температур, °C	60...240
Панель управления	Электромеханическая
Наличие таймера	Есть
Режим увеличенной мощности	Нет
Установка	Напольная
Оснащение	Открытая подставка
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Подключение	Электрическое
Линия теплового оборудования	900 серия
Гарантия	12 месяцев
Страна	Россия

Заказывайте Плита индукционная KOBOR I9-2S с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.