Плита индукционная KOBOR I9-2S2

Плита индукционная KOBOR I9-2S2 — это профессиональное решение для кухонь ресторанов, кафе, столовых и пекарен, где важна скорость, точность и энергоэффективность. Она позволяет ускорить процесс приготовления блюд, снизить расходы на электроэнергию и обеспечить идеальный контроль температуры для стабильно высокого качества пищи. Это компактное, но мощное оборудование станет надежным помощником на любой кухне с высокой нагрузкой.

Особенности и опции

Индукционный нагрев — нагрев происходит непосредственно в дне посуды, что обеспечивает максимальную скорость доведения до кипения и точное поддержание заданной температуры. Это позволяет повару работать быстрее и экономить время на каждой операции.

Две независимые зоны нагрева — возможность одновременного приготовления двух разных блюд или использования посуды разного размера. Это повышает гибкость рабочего процесса на кухне.

Мощность 7 кВт (2 х 3.5 кВт) — высокая мощность каждой конфорки гарантирует быстрый нагрев и эффективную работу даже при интенсивной нагрузке, что критически важно для коммерческих кухонь в часы пик.

Электромеханическая панель управления — простое и интуитивно понятное управление, стойкое к частым касаниям, брызгам и жиру. Механика менее подвержена поломкам в условиях высокой влажности и постоянного использования.

Наличие таймера — функция позволяет установить время приготовления, по истечении которого конфорка отключится автоматически. Это предотвращает пережаривание или подгорание блюд, освобождая повара для других задач.

Стеклокерамическая рабочая поверхность — обладает высокой прочностью и стойкостью к термическим ударам. Поверхность легко очищается от загрязнений, поддерживая гигиеничность на рабочем месте.

Диапазон рабочих температур от 60 до 240 °C — широкий диапазон позволяет выполнять все основные кулинарные операции: от медленного томления и растапливания до интенсивного кипячения и жарки.

Закрытая подставка — конструкция скрывает пространство под плитой, защищая его от попадания мусора и брызг, что облегчает уборку и поддерживает эстетичный вид оборудования.

Корпус из нержавеющей стали AISI 304 — материал обладает повышенной коррозионной стойкостью, долговечностью и легко моется. Он выдерживает жесткие условия эксплуатации на профессиональной кухне.

Габариты конфорки 350x350 мм — универсальный размер подходит для большинства видов стандартной профессиональной посуды, обеспечивая равномерный нагрев по всей площади дна.

Напольная установка — стационарная установка обеспечивает устойчивость и удобство работы, не требуя дополнительных монтажных работ или специальных подставок.

Напряжение питания 220 В — стандартное подключение к электросети, не требующее модернизации электрической инфраструктуры на большинстве объектов общепита.

Регулируемые ножки — позволяют компенсировать неровности пола, обеспечивая устойчивое положение плиты и предотвращая перекосы.

Области применения

Идеальна для приготовления соусов, супов, тушения овощей и мяса, поддержания температуры готовых блюд перед подачей. Отлично подходит для оснащения фуд-кортов, кофеен, где требуется быстрое приготовление завтраков и сэндвичей, а также для вспомогательных зон на больших кухнях.

Конструктивные особенности

Модель отличается компактными габаритами при сохранении высокой мощности, что позволяет эффективно использовать ограниченное пространство. Прочный корпус из нержавеющей стали и надежная электромеханическая система управления обеспечивают длительный срок службы в условиях интенсивного использования.

Заказывайте Плиту индукционную KOBOR I9-2S2 с доставкой по всей России!

Параметр	Значение
Длина, мм	425
Страна	Россия
Мощность, кВт	7
Гарантия	12 месяцев
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Подключение	Электрическое
Панель управления	Электромеханическая
Установка	Напольная
Количество зон нагрева	2
Высота, мм	870
Оснащение	Закрытая подставка
Ширина, мм	900
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	425x900x870
Вес, кг	47
Напряжение питания, В	220
Наличие таймера	Есть
Материал нагреваемой поверхности	Индукция (стеклокерамика)
Режим увеличенной мощности	Нет
Габариты конфорки, мм	350x350
Линия теплового оборудования	900 серия
Диапазон рабочих температур, °C	60...240

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.