Плита индукционная KOBOR I9-6T

Плита индукционная KOBOR I9-6T — это профессиональное решение для интенсивной работы на кухне ресторана, кафе, столовой или кейтеринга. Она создана для того, чтобы обеспечить высокую скорость приготовления блюд при значительной экономии электроэнергии. Индукционная технология позволяет мгновенно нагревать посуду, сокращая время на разогрев и готовку, что критически важно в часы пик. Вы получаете полный контроль над процессом, безопасность для персонала и прохладную поверхность вокруг зон нагрева, что снижает риск ожогов и делает микроклимат на кухне комфортнее.

Особенности и опции

• 6 зон нагрева — возможность одновременной работы с несколькими блюдами или посудой разного объема, что увеличивает производительность и пропускную способность вашей кухни.
• Общая мощность 21 кВт — высокая мощность обеспечивает быстрое кипячение и нагрев, что позволяет оперативно выполнять заказы даже при большой нагрузке.
• Электромеханическая панель управления — простое и интуитивно понятное управление, стойкое к частым касаниям, влаге и жиру, что облегчает работу повара и упрощает обслуживание.
• Наличие таймера — функция позволяет задать время работы для каждой конфорки, автоматически отключая нагрев. Это предотвращает подгорание блюд и перерасход энергии, освобождая повара для других задач.
• Материал нагреваемой поверхности: индукция — нагрев происходит только в зоне контакта с дном посуды, что делает процесс максимально энергоэффективным. Поверхность плиты остается холодной, а значит, пролитые жидкости не пригорают, упрощая уборку.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь — корпус устойчив к коррозии, частому воздействию моющих средств и механическим воздействиям, что гарантирует долгий срок службы оборудования в условиях профессиональной кухни.
• Габариты конфорки: 350х350 мм — универсальный размер подходит для большинства видов профессиональной посуды стандартных размеров, обеспечивая оптимальную площадь контакта и эффективную передачу тепла.
• Диапазон рабочих температур: 60...240 °C — широкий диапазон позволяет выполнять все виды кулинарных операций: от деликатного томления и растапливания до интенсивного жарения и кипячения.
• Установка на подставке — готовая к работе конструкция, не требующая встраивания. Это удобно для быстрого развертывания рабочего места и мобильности на кухне.
• Подключение: электрическое, 380 В — рассчитана на стандартное трехфазное подключение в профессиональных пищеблоках, что обеспечивает стабильную работу без перегрузок сети.
• Регулируемые ножки — позволяют компенсировать неровности пола, обеспечивая устойчивое положение плиты, что важно для безопасности и корректной работы.
• Линия теплового оборудования: 900 серия — относится к линейке оборудования с шириной 900 мм, что указывает на его стандартизированные габариты для удобства планирования кухонного пространства.

Области применения Идеальна для приготовления супов, соусов, гарниров и вторых блюд в ресторанах и столовых. В кейтеринге используется для оперативного разогрева и поддержания температуры блюд на выездных мероприятиях. В пищеблоках гостиниц и учебных заведений позволяет быстро готовить большие объемы пищи.

Конструктивные особенности Прочный корпус из нержавеющей стали гарантирует долговечность. Компактные габариты (1175x900x260 мм) и установка на подставке делают модель автономной и удобной для размещения. Электромеханическое управление обеспечивает надежность и простоту в эксплуатации даже при высокой загрузке.

Заказывайте плиту индукционную KOBOR I9-6T с доставкой по всей России!

Параметр	Значение
Длина, мм	1175
Страна	Россия
Мощность, кВт	21
Гарантия	12 месяцев
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Подключение	Электрическое
Панель управления	Электромеханическая
Установка	На подставке
Количество зон нагрева	6
Высота, мм	260
Ширина, мм	900
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	1175x900x260
Вес, кг	68
Напряжение питания, В	380
Наличие таймера	Есть
Материал нагреваемой поверхности	Индукция
Режим увеличенной мощности	Нет
Габариты конфорки, мм	350х350
Линия теплового оборудования	900 серия
Диапазон рабочих температур, °C	60...240

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.