Плита индукционная KOBOR SLIM-1

Плита индукционная KOBOR SLIM-1 — это профессиональное компактное решение для оснащения рабочих зон на кухнях кафе, столовых, фуд-кортов и предприятий кейтеринга. Она решает задачу организации дополнительного места для приготовления или разогрева блюд там, где установка полноразмерной плиты невозможна или нецелесообразна. Модель обеспечивает высокую скорость нагрева и точный контроль температуры, что позволяет ускорить обслуживание гостей и оптимизировать энергозатраты, напрямую влияя на себестоимость блюд и эффективность вашей кухни.

Особенности и опции

• Одна зона нагрева — идеальное решение для выполнения точечных задач: быстрого разогрева соусов, приготовления горячих напитков, томления продуктов в сотейнике без задействования основной плиты.
• Мощность 3.5 кВт — обеспечивает быстрое доведение до кипения и интенсивный нагрев, сравнимый с профессиональными моделями, что критически важно для поддержания высокого темма работы в часы пик.
• Электромеханическая панель управления — интуитивно понятное и надежное управление с помощью поворотных переключателей. Такое решение устойчиво к частому использованию, проливам жидкостей и легко очищается, что повышает долговечность оборудования в условиях напряженной эксплуатации.
• Наличие таймера — функция позволяет задать время работы, по истечении которого плита отключится автоматически. Это предотвращает пережаривание или пригорание блюд, если повар отвлекся на другую задачу, и экономит электроэнергию.
• Материал нагреваемой поверхности: Индукция — нагрев происходит только в зоне контакта с дном посуды, сама панель остается относительно холодной. Это повышает безопасность персонала, сводит к минимуму риск ожогов и упрощает уборку, так как пролитые продукты не пригорают к поверхности.
• Габариты конфорки 300х300 мм — универсальная площадь подходит для большинства видов стандартной и профессиональной посуды, включая сковороды, кастрюли и сотейники.
• Диапазон рабочих температур от 60 до 240°C — обеспечивает гибкость в приготовлении: от деликатного томления и растапливания шоколада до интенсивного жарения и тушения.
• Настольная установка — максимальная мобильность и гибкость планировки кухни. Плиту можно разместить на любой свободной столешнице, переместить в другую зону или взять с собой на выездное мероприятие.
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь — обеспечивает коррозионную стойкость, механическую прочность и соответствие санитарным нормам общепита. Корпус устойчив к воздействию моющих средств и легко поддерживается в идеальной чистоте.
• Компактные габариты (330x330x120 мм) и вес 6 кг — модель занимает минимум драгоценного пространства на кухне, а ее небольшой вес упрощает транспортировку и перестановку.
• Подключение к сети 220 В — не требует подвода специальных мощностей и может работать от стандартной розетки, что упрощает ввод в эксплуатацию в любом помещении.
• Съемный жировой фильтр — легко снимается для регулярной мойки, что способствует поддержанию гигиены и предотвращает накопление запахов.

Области применения

Данная плита незаменима для создания дополнительных точек приготовления в малых и средних предприятиях общественного питания. В кофейнях ее используют для приготовления капучино и горячего шоколада. В барах — для разогрева закусок и соусов. В столовых и на фуд-кортах она служит для оперативного подогрева порционных блюд. В кондитерских цехах — для растапливания ингредиентов и работы с глазурью. Это идеальное оборудование для кейтеринговых компаний, где требуется автономное и мобильное решение для полевой кухни.

Конструктивные особенности

Модель KOBOR SLIM-1 выделяется своей ультра-компактной высотой (всего 120 мм), что позволяет интегрировать ее даже в самые стесненные условия. Прочный корпус из нержавеющей стали гарантирует долгий срок службы в условиях повышенной влажности и постоянных гигиенических обработок. Электромеханическое управление является эталоном надежности для профессиональной среды, где простота и отказоустойчивость часто важнее цифровых изысков.

Заказывайте Плита индукционная KOBOR SLIM-1 с доставкой по всей России!

Параметр	Значение
Длина, мм	330
Ширина, мм	330
Высота, мм	120
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	330x330x120
Вес, кг	6
Мощность, кВт	3.5
Количество зон нагрева	1
Панель управления	Электромеханическая
Наличие таймера	Есть
Материал нагреваемой поверхности	Индукция
Габариты конфорки, мм	300х300
Диапазон рабочих температур, °C	60...240
Напряжение питания, В	220
Установка	Настольная
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Подключение	Электрическое
Режим увеличенной мощности	Нет
Гарантия	12 месяцев
Страна	Россия

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.