Плита индукционная МАРИХОЛОДМАШ ПИ29ПС–5,0-02

Плита индукционная МАРИХОЛОДМАШ ПИ29ПС–5,0-02 — это профессиональное решение для горячего цеха ресторанов, кафе, столовых и предприятий кейтеринга. Она решает ключевую задачу быстрого и точного приготовления блюд, обеспечивая максимальную энергоэффективность и безопасность на кухне. Для вашего бизнеса это означает снижение эксплуатационных расходов, увеличение скорости обслуживания гостей и создание идеальных условий для повара.

Особенности и опции

• Индукционный нагрев — нагрев происходит мгновенно и только в зоне контакта с посудой, что экономит электроэнергию и предотвращает перегрев воздуха на кухне. Повар работает в комфортных условиях.
• Две независимые зоны нагрева — позволяют одновременно готовить два разных блюда или использовать посуду разного диаметра, оптимизируя рабочее пространство.
• Электромеханическая панель управления — простое и надежное управление, устойчивое к влаге, жиру и частым касаниям. Повар интуитивно регулирует мощность без сложного программирования.
• Мощность 10 кВт — обеспечивает высокую производительность, что критически важно для выполнения больших заказов в часы-пик. Блюда готовятся быстрее, а очередь не скапливается.
• Напряжение питания 220 В — возможность подключения к стандартной электросети без дорогостоящей модернизации проводки на объекте.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь — обеспечивает долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии в условиях постоянной влажной уборки и агрессивной кухонной среды.
• Напольная установка с открытой подставкой — стационарный монтаж и удобный доступ для обслуживания и уборки под оборудованием.
• Цельная стеклокерамическая поверхность — гладкая и прочная панель, которую легко поддерживать в идеальной чистоте. Пролитая жидкость не попадает внутрь, а убирается одним движением.
• Диапазон рабочих температур от 60°C до 240°C — универсальность для всех видов кулинарных операций: от томления и деликатного разогрева соусов до интенсивного кипячения и жарки.
• Максимальная нагрузка на конфорку 20 кг — позволяет безопасно использовать тяжелые кастрюли, котлы и сковороды большого объема для приготовления больших порций.
• Габариты конфорки 320х320 мм — подходит для большинства видов профессиональной посуды, обеспечивая максимальный тепловой контакт и эффективность.
• Встроенный воздуховод для охлаждения — система активного охлаждения электронных компонентов гарантирует стабильную работу даже в условиях непрерывной эксплуатации, продлевая срок службы оборудования.
• Отсутствие режима увеличенной мощности (Бустера) — оборудование сконфигурировано для стабильной и надежной работы в постоянном режиме, что предотвращает перегрузки сети и преждевременный износ.
• Гарантия 12 месяцев — уверенность в надежности оборудования и поддержка от производителя.

Области применения Идеальна для приготовления супов, соусов, гарниров, тушения мяса и овощей в ресторанах а la carte. В столовых и для кейтеринга используется для оперативного разогрева и поддержания температуры готовых блюд в гастроемкостях. На кондитерских и пищевых производствах применяется для плавления шоколада, варки кремов и других процессов, требующих точного контроля температуры.

Конструктивные особенности Модель относится к надежной 900 серии теплового оборудования. Прочный корпус из нержавеющей стали рассчитан на интенсивные нагрузки. Компактные габариты (457x850x860/940 мм) и вес 54 кг позволяют оптимально использовать площадь кухни. Эргономичная высота (860/940 мм) обеспечивает повару комфортную работу без лишних наклонов.

Заказывайте Плита индукционная МАРИХОЛОДМАШ ПИ29ПС–5,0-02 с доставкой по всей России!

Характеристики

Параметр	Значение
Длина, мм	457
Ширина, мм	850
Высота, мм	860
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	457x850x860/940
Вес, кг	54
Страна	Россия
Мощность, кВт	10
Гарантия	12 месяцев
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Подключение	Электрическое
Панель управления	Электромеханическая
Установка	Напольная
Количество зон нагрева	2
Оснащение	Открытая подставка
Напряжение питания, В	220
Материал нагреваемой поверхности	Индукция
Режим увеличенной мощности	Нет
Габариты конфорки, мм	320х320
Линия теплового оборудования	900 серия
Максимальная нагрузка на конфорку, кг	20
Диапазон рабочих температур, °C	60...240

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.