Плита индукционная МАРИХОЛОДМАШ ПИ69П–5,0

Плита индукционная МАРИХОЛОДМАШ ПИ69П–5,0 — это профессиональное решение для горячего цеха предприятий общественного питания, пищевых производств и комбинатов. Она создана для интенсивной ежедневной эксплуатации и решает ключевую задачу — быстрое и энергоэффективное приготовление блюд в больших объемах. Благодаря индукционной технологии вы получаете точный контроль над процессом готовки, что напрямую влияет на скорость обслуживания гостей, снижение эксплуатационных затрат и стабильно высокое качество каждого блюда.

Особенности и опции

• 6 независимых зон нагрева — Позволяет одновременно готовить несколько блюд или ингредиентов, что критически важно для выполнения заказов в час-пик и оптимизации рабочего процесса повара.
• Мощность 30 кВт (5 кВт на конфорку) — Обеспечивает быстрый нагрев и высокую температуру для кипячения, жарки и тушения, значительно сокращая время приготовления по сравнению с традиционными плитами.
• Индукционный нагрев — Нагревается только дно посуды, а не поверхность плиты. Это повышает безопасность на кухне (исключаются ожоги о поверхность), снижает тепловыделение в цеху и делает процесс более энергоэффективным.
• Электромеханическая панель управления — Простая, интуитивно понятная и надежная. Управление поворотными переключателями не требует особого обучения персонала и устойчиво к частому использованию в условиях высокой влажности и загрязнений.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь — Гарантирует долговечность, коррозионную стойкость и соответствие строгим санитарно-гигиеническим нормам общепита. За плитой легко ухаживать, она сохраняет профессиональный вид на протяжении всего срока службы.
• Напольная установка на открытой подставке — Обеспечивает устойчивое размещение оборудования и удобный доступ для уборки под ним. Конструкция подставки предотвращает накопление грязи и упрощает поддержание чистоты.
• Диапазон рабочих температур от 60 до 240 °C — Дает повару гибкость для выполнения самых разных задач: от деликатного томления соусов и растапливания шоколада до интенсивной жарки.
• Максимальная нагрузка на конфорку 20 кг — Позволяет безопасно использовать габаритную посуду большого объема: котлы, казанки, что незаменимо для приготовления первых блюд, гарниров и полуфабрикатов на большое количество персон.
• Габариты конфорки 320x320 мм — Универсальный размер, подходящий для большинства видов профессиональной посуды, обеспечивающий равномерный прогрев по всей площади дна.
• Напряжение питания 380 В — Стандартное для мощного профессионального оборудования, что позволяет легко встроить плиту в существующую инфраструктуру горячего цеха.
• Отсутствие режима увеличенной мощности (Boost) — Конструкция ориентирована на стабильную и непрерывную работу в стандартных режимах, что повышает общую надежность и срок службы индукторов.

Области применения Оборудование идеально подходит для оснащения горячих цехов ресторанов, кафе, столовых, кейтеринговых компаний и пищевых производств. На этой плите удобно готовить супы, соусы, гарниры, тушить и жарить мясо, овощи и рыбу в больших объемах. Она станет надежным рабочим инструментом там, где важны скорость, точность контроля и бесперебойность в условиях высоких нагрузок.

Конструктивные особенности Модель относится к надежной 900 серии теплового оборудования. Прочная конструкция из нержавеющей стали сочетается со стойкой стеклокерамической поверхностью, устойчивой к механическим воздействиям и перепадам температур. Открытая подставка облегчает монтаж и интеграцию в линию оборудования. Отсутствие необходимости в воздуховоде упрощает установку и снижает затраты на вентиляцию.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	1220x850x860/940
Количество зон нагрева	6
Мощность, кВт	30
Мощность одной конфорки, кВт	5
Напряжение питания, В	380
Материал нагреваемой поверхности	Индукция (стеклокерамика)
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Панель управления	Электромеханическая
Установка	Напольная
Оснащение	Открытая подставка
Габариты конфорки, мм	320х320
Максимальная нагрузка на конфорку, кг	20
Диапазон рабочих температур, °C	60...240
Вес, кг	115
Гарантия	12 месяцев
Страна-производитель	Россия

Заказывайте профессиональную плиту индукционную МАРИХОЛОДМАШ ПИ69П–5,0 с доставкой по всей России!

---

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.